的时候,你就应该用心去感知它们的灵魂,用你的灵魂去倾听它们的呼吸,然后将它们的渴望释放出来,就像是……这样!” 王强喃喃低语,他诉说着自己对于烹饪的感悟,这是他在食神心得上的领悟,也是自己的心中所想。 他话音刚落,手里的厨刀再次闪动寒光,就像是刚才那样,落花流水一般,将另外一颗土豆,也削成了朵朵桃花开。 手不停挥,李波洗好的红辣椒也被他切成了均匀有致的辣椒丝。 打着煤气灶,蓝色的火焰腾的升起,映照出王强坚毅的脸庞,他目光沉凝的看着面前的食材,微微调整着呼吸,似乎在感知着什么。 忽然,他动了。 将炒锅放在煤气灶上,手腕翻转,将油瓶里的清油倒进了炒锅里,随着锅里温度的升高,清油开始逐渐变热,微微翻滚起来。 “葱。”王强低喝一声。 李波连忙将一根洗净的白嫩大葱递上来,王强一把抓在手里,手里厨刀翻飞,寒光如雪。 蹭蹭蹭几下,大葱就被切成了厚薄均匀的葱花片,片片飞入油锅中,在清油里上下翻滚,绽放出丝丝沁人心脾的清香。 四周的人全都不由自主的耸动着鼻翼,目光微微迷离,满脸的陶醉。 “嘿!”王强一甩手,将切好的辣椒丝也投入了炒锅里,紧接着,他双手不停,一把抄起炒勺,将锅里的辣椒丝翻炒了两下后,土豆雕花也被他直接倒入了锅里。 随后,他就像是蜻蜓点水一般,炒勺在各种调料盒上来回点取,他左手抓着炒锅上下颠飞,一时间火光大起,在炒锅里燃烧起熊熊烈焰,但是烈焰之中,却清香四溢,让人口舌生津,忍不住口水直流。 李佳颖抽动着嘴角,情不自禁的吧唧了两下嘴唇,喃喃道,“香,啧啧啧,真香。” 王强并没有因为外界的影响而有任何的分心,他目光里闪烁着丝丝火热,深吸了一口气,他彻底的忘记了自己所处的位置,忘记了自己想做的事情,甚至忘掉了自己的身份,忘掉了自己的存在。 在他的眼里,他的心里,他的世界里,唯独只剩下了面前的炒锅,唯独只剩下了锅里的食材,其余所有,全部都变成了空白的虚无。 “呼……” 轻轻呼出一口浊气,王强随手一挥,将煤气灶的炉火关掉,手腕一抖,把小碗里早就准备好的新鲜桃花撒进了还在熊熊燃烧着烈焰的炒锅里。 “啪嗒。” 锅盖被王强放在炒锅上,锅里的火焰迅速熄灭,一股清香压抑不住的窜出来,溢了满屋。 “咕噜。” 一时间,房间里的所有人都不由自主的狂吸口水,尤其是那些求知若渴的厨师们,他们更是把眼睛越瞪越大,不愿意错过每一个细节,更不愿意错过这么有纪念意义的时刻。 “啪嗒。” 锅盖被缓缓掀开,这道曾击败过名厨,震撼了整个乌疆市的名菜出锅了……M.xiaPe.CoM