香气。 除了葱花饼，周桂兰还给切了块酱牛肉。 那牛肉是前些时候别人送的，太忙了没顾得上吃，就冻在冰箱里了。 这不是说要上山起栽子么？昨天周桂兰特地从冰箱里翻出来，搁焖锅里酱上。 这会儿正好切出来，装到饭盒里。 除了这些，还有咸菜、自家做的辣椒酱。 周桂兰烙了不少饼，早晨起来就是葱花饼、土豆汤。 就着自家做的辣酱、小咸菜，吃口饼喝口热乎乎的汤，这饭吃的挺美。 早饭过后，许世彦和苏安瑛把工具都扔车斗子里头，仨孩子坐在驾驶楼后座。 今天活不多，就不让许成厚上山了，老爷子岁数大了，连着上山不行。 许世彦开车，苏安瑛坐副驾驶，一家五口人就这么开车直奔开峰岔道的参地。 这个季节，参叶子已经枯黄了。 撤了参棚之后，用四齿子在地面上划拉几下。 那参栽子的苗本身就小，一划拉也就没了，不耽误起栽子就行。 许世彦抡着四齿子开刨，苏安瑛和孩子们赶紧就往外捡栽子。 还别说，这块地是真的长棒槌，撒籽两年，那栽子长得真不错。 好的都有成人小手指粗，条也不错，还没啥水锈。 许世彦每一下都特别用心，就怕把栽子刨坏了。 苏安瑛领着孩子们，也是捡的特别仔细。 许家这栽子挺匀溜，大的跟手指差不多，小的也跟烟卷差不离粗，几乎没有太小的。 这就是撒干籽儿的好处，参籽经过一年休眠期，开口率高，出苗也好。 如果是水籽儿就不行了，开口率不够，有一部分参籽会晚一年发芽出土。 就造成了五个叶参栽子里头，混不少三花。 所以后来就有人用赤霉素浸泡参籽后再发，能增加开口率。 参栽子好，大家都挺高兴，一边说笑聊天，一边将参栽子捡起来，顺头顺尾的放在一起。 苏安瑛一看堆的多了，就一把一把将参栽子装进麻袋里。 装的时候也有讲究，要把须子朝外，芦头朝里。 这个是要重新栽地里的嘛，芦头掉了就没办法萌发了。 麻袋里面有塑料布，可以保证参栽子的水分，不被风吹什么的流失，尤其是芦头不至于干巴了。 栽子小，又密，所以许世彦一个人刨，苏安瑛领着仨孩子捡正好。 到中午的时候，已经起了七八丈。 这要是许世彦两口子上山，俩人肯定就干完活再吃饭。 可他们这领了三个孩子呢，小孩子本来就容易饿，这又干了一上午活，早就饥肠辘辘了。 哪能让他们饿着啊？于是领着孩子们去看参小房吃饭。 早起烙的饼这会儿已经凉了，苏安瑛担心孩子们吃凉的不舒服，特地放锅里热乎了一下。 香喷喷的葱花饼，卷上薄薄的酱牛肉片儿，再来点儿自家做的辣椒酱，吃一口，老得劲儿了。 山上没有热汤，看参的人给烧了热水，吃口饼喝口热水，这顿饭吃的也挺舒坦。 吃过午饭，又休息一会儿，许世彦看着天阴的挺厉害，就说赶紧干活早点回家。 于是两口子领着孩子们又去起栽子。 结果刚刨了几下，地上露出个洞，四齿子刨出来一些栽子，却是没头没尾，只剩个光杆儿。 “哎呀，这是遭耗子了。” 苏安瑛一看，心疼的不行，这一窝最少刨出来二三斤栽子。 而且耗子最祸害人的是，它专挑大的啃。这是掐头去尾，打算囤粮过冬。 许世彦也叹了口气，这庄稼院最怕啥，一个是天气不好，另一个就是虫害鼠害。 这耗子太能祸害人了，好好的棒槌咬去头尾，藏在洞里。 “没事儿，老话不是说么？耗子咬棒槌，棒槌要涨价呢。” 许世彦见妻子那心疼的模样，只能出言安慰。 自家男人故意这么说，宽她的心呢，苏安瑛还能不知道？ 苏安瑛只能笑笑，“嗯，要是真涨价就好了。ｍ.XiAｐｅ.cｏM