豆制品和蔬菜也是必不可少的, 鲜嫩的白豆腐，泡开了的腐竹条，土豆片，莴笋片，小白菜和海带结都很受欢迎，围着火锅摆了一圈儿。 火锅口味重，其他的配菜叶婉清就做得比较清淡。 龙骨在砂锅里用小火煲了有一两小时，加入冬瓜块再炖上小半个小时，等那硬硬的冬瓜块用筷子一戳就能戳出一个洞，加适量的盐调味，再撒上一些翠绿的葱花，这汤就算好了。 再炒一个蒜蓉空心菜，用猪油抄出来的空心菜特别的嫩，蒜蓉更是将蔬菜的鲜放大到了极致。碧绿的空心菜出锅之后摆在粗瓷盘子里，点缀着白色和金黄色的蒜蓉，看上去好看，闻着也香。 火锅毕竟烫人，叶婉清又做了一个拍黄瓜，还弄了一盘凉拌小米椒木耳。做完两个凉菜，她考虑到戈悦的口味又做了一道拔丝苹果当甜点，这一桌子菜就算上齐了。 因为房间里摆不开，所以两桌饭都摆在了院子里。 傍晚时分，斜斜从天空照射下来的日光没有那么刺眼了，空气中的炎热被徐徐的风吹散，坐在院子里也不觉得闷，反倒比房间里要舒服多了。 戈渊从堂屋里牵出两根电线，挂了两个一百瓦的电灯在竹竿上，小小的院子顿时亮了起来。不过现在天还没黑，用不着开灯，他确定灯泡能亮之后又把灯给关上了。 再接一个排插出来，把电风扇给开起，就可以吃饭了。 “大姨，姨夫出来吃饭了。”叶婉清招呼房间里的卫怀农，又喊卫红和卫军，“你们两个把蘸碟给摆上，然后把厨房里的拔丝苹果端出来。” “好咧。”卫红摆好蘸碟就去端拔丝苹果，不料身后跟着一只小尾巴。 戈悦眼睛亮亮地看着她，小奶音软软地说道：“这个看起来很好吃哦……” 想吃，想吃！ 想提前吃上超大的一大口！ 卫红哈哈大笑：“小月亮，你说我美，我就给你一块让你先尝尝，怎么样？” 戈悦认真想了想，一脸可惜地叹了口气，摇摇头转身就走。 “喂……”卫红傻眼了，气得跺脚，“我真有那么丑？我觉得我长得也不差啊，我还是我们村一枝花呢，小破孩你给我回来！” 戈悦甩着脑袋上的羊角辫一扭身，看到她气得冒火的样子，先是做了一个鬼脸，然后用小胖爪捂住嘴巴“嘻嘻嘻”笑得又坏又得意。 “小破孩！”卫红气笑了。 —— 这顿饭有戈家的人，卫家的人，还请了王胖子妈和梅花婶等相熟的邻居一起热闹，小院子里满是欢声笑语。 大家吃吃喝喝的，从斜阳黄昏吃到夜幕四垂，拉亮电灯泡又吃了一阵。 吃过饭后收了桌子，煎上一杯姜盐茶喝着聊天，点上一盘蚊香在角落，让电风扇不停吹着，非常的惬意舒服。 热闹到九点快十点钟，客人都回家了，小院子里才安静下来，只剩下亲近的几个人坐在一块儿纳凉。 刘丽秀好奇问：“婉清啊，你考试考完了，有想过要去哪里读书吗？” 她这话一问出口，大家的目光都集中在叶婉清身上。 特别是戈渊，一双黑沉的眼睛盯着叶婉清看，显然是极为在意这个答案的。 按道理，叶婉清成绩那么好，差不多可以说是国内所有大学都能去，顶尖的那几所也不例外……就看她自己怎么选择了。 “姐，你肯定要去北京吧？”卫红声音清脆地道，“你成绩那么好，清华北大也能上，读书的时候去首都那多荣耀啊！我这辈子还没有去过呢，也不知道以后有没有机会去，你要是去天一安一门看了升旗，一定要写信跟我说说啊！” 卫军一双眼睛m.XＩaｐＥ.ｃom