别人不知道,但蒋家人还是知道的,蒋大姐已经好几天没看到魏萱来巡店了,她昨天才从三妹那里听说魏萱最近忙厂里的事都快忙疯了,还以为她最近都不会来店里了呢,没想到今天就看见她了,也难怪她会这么惊讶。 魏萱笑笑:“还好,蒋澈今天出车去了,我送圆圆去上学路过这就顺道过来看看,大姐,店里生意最近挺好的吧?我看每天进账都在涨。” 提起这个,蒋大姐就笑了:“是还不错,你要不要进去看看,芳芳在里面,她前两天还在嘀咕,说感觉卤味的口感好像有点不对劲。” “是吗?那我进去看看。”自从把卤肉店从粮食店里剥离了出来,单独开店以后,魏萱就把卤肉的全部配方告知了陆芳芳,同时也提高了陆芳芳的工资,她跟陆芳芳谈好了,以后不管开多少家店,她都是大师傅,负责给所有门店调配卤汁。 魏萱当然知道这样做是有风险的,万一陆芳芳得到配方生了二心怎么办?但当时她也是实在想不到别的办法了,她事情真的太多了,忙不过来,要是一味的把配方抓在手里,时间长了损失的还是她自己。 好在,陆芳芳这个人还算老实,并没有辜负她的信任,得到配方之后并没有做出什么不妥的举动。 其实仔细一想也能理解,真要自己出去单干不一定有在她这里赚的多,她给卢芳芳的工资不低,并且还允诺她随着门店开的越多,工资还会继续往上加。有这个前提条件在,再加上现在好多人胆子小,对市场经济并没有怎么适应。 跟自己做生意需要盈亏自负比起来,他们更想要的是安稳。显然,卢芳芳就是这种人。 其实她就算是选择了背叛,魏萱也不怕的,一来,她的店开的时间足够久,老卤的味道可不是新店能比的。 再来卤肉店不开了,对她也没什么影响,她现在赚钱的生意这么多,不差卤肉店一个,到时候大不了把卤肉生意搬到厂里,换一种形式往外卖也是一样的。 魏萱一进店里,就看见卢芳芳正带着几个员工在忙活呢,这几个员工应该是新招来的,魏萱看着有点眼熟。 陆芳芳听见动静回头,看见是魏萱眼睛一亮,直起身子道:“我还说找你有事呢,你就来了。” “我听大姐说是卤肉的味道有变化。” “是啊,”提起这事,卢芳芳就皱起了眉头,把魏萱领到灶台边,递给她一双筷子:“你尝尝,我觉得有点差别,但你大姐说她没尝出来,也不知道是不是我味觉出问题了。” 魏萱依言尝了一口,砸吧砸吧嘴,微微仰起头仔细感受了一番,确实是有点不同,但这点差别很细微,她倒是没想到陆芳芳竟然能尝出来,这是不是表示她现在对这卤汁已经非常熟悉了。 讲实话,这个发现还是挺让魏萱高兴的,手底下的人厉害,她就越轻省啊! “怎么样,是不是有点不对劲?”见魏萱半天没说话,陆芳芳急了。 “是有点不对,应该是卤料的问题,你这次的大料是从哪家买的?”后厨的采购应该是陆芳芳在负责。 被魏萱这么一问,陆芳芳傻眼了:“还是之前那家啊,你确定是大料的问题?” 那就奇了怪了,魏萱又尝了一口:“是大料的问题。” 经过两人一个多小时的努力,才算终于把味道调回来。 魏萱放下筷子,提醒道:“下次买卤料一定要仔细检查,不过还好,只是不新鲜,味道差了点,并不是变质,不然这锅卤汤算是坏了。” 陆芳芳也知道这锅老卤的重要性,得知是卤料的问题,吓了一大跳,幸好事情还在可以挽救的范围,不然卖了她也赔不起啊! 魏萱也没有过多指责她,这次的事也不能全怪在她身上,有了这次经验下次她自然会注意,洗了手,魏萱转而问起了这些新招来的员工:“她们学的怎么样了?” “还行,反正到时候卤汁是我配好给她们送去,她们要学的也不多,都是干家务的熟手,上手倒是挺快的。” 这就好,魏萱也没有这里面多呆,事情解决了她就从厨房出去了。 外面蒋大姐也正带着两名新员工在前面忙着呢,魏萱正想上前跟她说两句,就被急匆匆赶来的蒋三姐拽去了服装店。 “三姐,什么事,这么急?” 直到两人在服装店柜台后面坐下,蒋三姐才开口道:“不是什么大事,就是想问问你粮食店和卤肉店前两天就已经装修好了,你打算什么时候开门?”M.XIape.COm