后来，因为我爹不想我看闲书，就把这书给烧了，但有几个配方我还记得。 我想，刘家在县城不是开酒楼吗？ 要是我能找齐配方上的香料和药材，配好了送给刘家，给他们添几道招牌菜，那也算是谢谢人家了。这也能表出咱们的诚意，你说对吧，大姨夫？” 跟大多数乡下人一样，马大姨父对读书人是很有点儿盲目崇拜的，但沈伯谦说的这件事儿，他还是有些怀疑。 香料，他不太了解，但有句俗话说的好——“是药三分毒”。 拿药给人做饭，这，这不是瞎胡闹吗？ 沈伯谦看他一副惊疑不定的样子，就知道要说服他不容易。 不过，起码可以先去试试菜吧。 “您别担心，这书说不定也有别人看过，配方什么的说不定也早弄出来了。 我就是担心这配方人家已经有了，那我再拿去报恩，就是糊弄人了，所以才想去县城酒楼见识一下。” 马大姨父盯着沈伯谦的眼睛瞧了许久，终于点头：“行吧，你都这么说了，咱们就破上点儿银子，吃顿好的。” 他这句话，让沈伯谦轻松许多。 跟陈家那边的这几位亲戚关系刚缓和，他还是希望自己做的事情能得到他们的理解。 只是，到中午还有些时间，要吃饭还得等等。 他们没干等着，去县里的香料铺子和药铺转了转，把需要的东西买了个七七八八。 沈伯谦看着满满的收获，心道：就算不给刘家送去，自己留着用也是好的。 逛街的时间总是过得比较快，不知不觉就到了中午。 马大姨夫把车一存，极为豪气的一挥手，带着一丝兴奋的说道：“走，我带你们去个好地方！” 看他那架势，沈伯谦还以为他要带着自己去青楼呢..... 结果，三人来到了一个二层的酒楼门前，上书三个大字——云来居。 只是到酒楼吃个饭而已，至于这么激动吗？ 但马大姨父兴奋之情丝毫不减，指着招牌，坚定的说道：“要说清水县最好的酒楼，那就只能是刘家的云来居。” ......这是，脑残粉呐。 三人在大厅边上儿的桌子落座，点了四菜一汤，全是小二推荐的招牌。 四个菜是烤猪肉，蒜泥白肉，炖羊肉，清蒸鱼，汤是五花肉黄豆酱汤。 大姨夫豪兴大发，还说要点壶酒，沈伯谦劝他说，他们还要保持清醒去刘家，不能喝酒，他想了想，确实如此，只好作罢。 云来居不愧是清水县首屈一指的酒楼，师傅手艺的确不错。 沈伯谦总算稍微找回了一点儿吃饭的感觉。 最好的是那道烤猪肉，用了蜜汁和梅汁提味，不愧是招牌。 蒜泥白肉用料简单，味道却十分到位，难怪也是招牌。 炖羊肉用了黄酒除去膻味，但味道也就是中规中矩。 清蒸鱼实在名不副实，说是清蒸，却用上了酱油和黄酱，只剩下咸、香两个味道，失了鱼本身的鲜味。 五花肉黄酱汤味道还可以，但油却略重了些。 总的来说，满分十分的话，沈伯谦给师傅打六分，但其中四分都是手艺分。 菜虽还不错，但因为缺少调味m.ｘＩａPＥ.Ｃom