钱了。 “帮他那些兄弟买的，对了，明天海涛过来吃饭，你做点下酒菜，我跟他喝两杯。”秦振宇把袋子包好，等何武回来交货。 “你想吃什么？”朱慧敏一时间也想不到要做什么下酒菜。 “你给他们炒两碟花生米，再整个萝卜皮就行了。”白红梅在旁边吃着瓜子说道。 “就没点肉菜？”秦振宇听着都觉得寒酸。 “再弄盘凉拌猪耳朵行了吧！”就三个男人喝酒，白红梅觉得不用弄太多。 “再弄碟酱牛肉吧，你弄的好吃。”秦振宇并不是注重吃的人，可吃过一次白红梅整的酱牛肉就一直念念不忘。 “看你那谗样，那我明天多弄点，到时候让何武带点回去给我妈吃。”白红梅在京城不能孝顺老妈，有点好吃的都想送回去。 “行，明天早上我就去买牛肉。”朱慧敏也挺喜欢吃白红梅弄的酱牛肉。 第二天一大早，朱慧敏就买了五斤牛腱子肉回来。 “这也太多了。”白红梅挺着大肚子走进厨房看那一大坨牛肉。 “不多，有一斤牛肉是涮火锅用的。”朱慧敏开始切牛肉。 “何武，帮我把牛腱子肉切成大块。”白红梅喊道，何武知道今晚有客人来吃饭，专门留在家帮忙的。 “好嘞！”何武切肉还是很在行的。 白红梅就把桂皮、丁香、砂仁、陈皮、肉果、肉桂子、白芷、山奈、豆蔻仁等磨成粉，跟牛肉搅拌好以后就用北.京六必居黄酱开始卤制了。 “这个要弄多久？”何武在旁边看的头大，这功夫也太多了。 “煮好要放四五个钟才行，想吃要等今晚了。”白红梅弄好酱牛肉又做凉拌猪耳朵。 朱慧敏则是在旁边切羊肉，今晚吃火锅的主料就是羊肉和牛肉了。 除了这两个肉菜，香菇、菠菜、豆芽、土豆、大白菜、冻豆腐也是必不可少的。 “好吃。”何武偷吃了一口凉拌猪耳朵，立刻竖起了大拇指。 “别碰我的猪耳朵，赶紧去洗菜。”白红梅赶何武走，一把年纪还这么馋，真是不害臊。 “行。”何武又去洗菜，等到下午酱牛肉出来的，所有人都围了过来。 “好香啊！”小花在旁边忍不住吞口水，那股特殊的酱香味太诱人了。 “等放凉了再给你们尝尝。”白红梅把牛肉摆好，等放凉再切片。 弄好菜六点多，秦振宇跟程海涛一起回来，手上还拎着两袋水果罐头。 “来吃饭还买啥东西！”朱慧敏擦干净手，出来给程海涛倒茶。 “就是给孩子们尝尝。”程海涛把水果罐头放桌上，卷起袖子就要去厨房帮忙。 “你坐着就行，都忙得差不多了。”朱慧敏把程海涛按椅子上。 “海涛，来吃瓜子。”白红梅拿着瓜子花生出来，然后招呼厨房的何武说道，“出来，见见帮你拿bp机的海涛兄弟。” “嘿，兄弟。”何武穿着花布围裙，大大咧咧的打招呼。 “你们去洗手，准备可以吃火锅了。”白红梅指挥秦振宇把火锅炉拿出来。 这个时候的火锅还是铝做的锅，中间有个凸起的炉筒，先把开水倒入锅内，然后把点燃的木炭放入炉筒内，等锅里的水烧开就可以唰肉片青菜了。 “来，海涛，咱哥几个喝一杯。”秦振宇给程海涛和何武倒了杯二锅头。Ｍ.ｘIAｐＥ.ＣoＭ