其实做卤味也不是个简单的活，主要是今天卤的要是今天吃，肯定会不够味，若是想它入味好吃，就必须要今天卤明天再开始吃才好。 老杨头刚开始还说不着急，可等到香味开始弥漫整个西秦饭馆的时候，就有些坐不住的总想进去看看了。 卤汁已经变成颜色深些的褐红色，土鸡蛋外面划了花刀，一道深一道浅的很有食欲，牛肉在汤锅里翻滚，已经与卤汁的颜色融为一体，香干和鸡爪不均匀的分布在汤锅的每一个角落，香味直冲脑门，让人忍不住的想要流口水。 “哟，老杨头，你这做什么好吃的呢？香这么老远？我刚出门就闻到啦！” 高亢又尖利的声音从来就只有一个人，小婉的奶奶。 小婉本来也提着个包准备出门，看奶奶进了西秦饭馆，也就跟着进去，她最近忙的很，都没有时间来看这西秦饭馆的两个帅哥了。 想着小婉又吸了吸鼻子，这味道真的好香啊。 见她们两人进来，老杨头笑眯眯的，“也没什么好吃的，小意卤了点牛肉和香干。” 小婉的奶奶看着林孰意，眼光里满是赞赏，“小意这孩子可是真不错。”又看看自己家的孙女，她记得若是没错的话，两个人似乎是同岁吧，都是这么大的孩子，而自己家的孙女别说做饭了，会煮个面不饿着自己她就烧高香了。 小婉一见奶奶看向自己就知道她又要说什么，连忙往老杨头身后缩了缩，开口说道，“奶奶你别说了，我知道你要说什么。” 老杨头和林小婉的奶奶相视一笑，林小婉的奶奶笑骂了一句，“怎么？现在说都说不得你了啊。” 林小婉吐了吐舌头不说话了，从老杨头背后偷偷打量林孰意。 就算是围着个好笑的围裙，也帅的没边了。 不过林小婉到底是不大，帅哥的诱惑渐渐比不上空气中那浓郁的香味了，林小婉扭了扭头，吸吸鼻子，“好香啊，好了么？” 林孰意摇摇头，“肉肯定是还没好，不过鸡蛋原本就是熟的，要是小婉想吃的话，也可以捞两个吃。” 林小婉征求似得看向自己奶奶，老杨头好笑的说，“看你奶奶干嘛，想吃就去捞去，又不是什么精贵东西。” 林小婉欢快的应了一声，取了个小碟子去捞卤鸡蛋了。 果真是像林孰意说的那样，鸡蛋因为卤的时间不长，所以就算外面已经是酱红色，里面却还是鸡蛋原本的颜色，不过不知道是心理作用还是别的，林小婉就是觉得林孰意做的比外面卖的还要好吃。 细嚼慢咽的将两个鸡蛋都吃了下去，林小婉才直起身子。 “小意哥哥应该在这里再开一家饭馆，不卖别的，就卖些卤味也好啊，我跟我同学肯定天天来捧场。”林小婉一边吃一边哈哈大笑。 林孰意和沈复不以为意的笑笑，完全没有将这句话当真的意思。 林小婉的话倒是让她奶奶笑了，“怎么？你家里的饭都不想吃了啊。好吃么？好吃的话明天奶奶来买些回去，这样的天气弄点酱牛肉，多点蒜蓉弄点辣椒，蘸着最好吃了。” 林孰意弯弯眼睛，对她的话表示同意。 老杨头笑笑，“都是乡里乡亲的，还买什么？你要是想吃明天只管来吃就好了，刚好老陈也来，你们都来吃点，看小意的手艺怎么样？” 女人笑眯眯的只应好，说完了才走出去。 林小婉也跟林孰意挥手，可惜林孰意的注意力都在桌子上那个巧克力慕斯杯上，根本就没有闲情逸致看林小婉一眼。 林小婉失意的走了，沈复才笑出声来。 “笑什么？” “没什么，走吧，进去看看你的卤味怎么样了？小婉弄得我也想吃了。” 林孰意白他一眼，要是沈复再跟着吃一点，这一锅还没等煮好就要被分完了。 结果还真叫林孰意说中了，卤味在汤锅里泡了一晚上，第二天中午，林孰意捞了些牛肉出来切片摆好，鸡蛋对半切开，又捞了些香干和鸡爪，让应邀前来的陈叔和老杨头一起下酒吃，结果东西一摆出去，就叫眼尖的人看见了，尝了尝都说好吃，想要掏钱买，最后老杨头就一人送了一点，结果一大锅卤味也没经得起送，眼看就见了底。 老陈捏起筷子夹了一片极薄的牛肉片往蒜蓉辣椒里蘸了蘸，旧事重提，“小意卤的这么好吃，干脆你们把这个也写在菜单里好了，肯定多的是人买。” 老杨头摇头，“算了，光是弄这些面都够累的了，小意哪能弄的了这么多的东西。” 老陈也摇头，“那可真是辜负了小意的好手艺啊。” “看他自己吧，他要是想弄我就支持。” 沈复闻言也看向林孰意，林孰意摇摇头，他并不想弄什么饭馆，尤其是不想让西ｍ.ｘｉＡPE.COM