文哥儿带着小伙伴们参观了一圈自己在老丘家打下的江山，还顺便找了片空地往里头埋了两颗土豆蛋子，俨然没把自己当外人。 等瞅见仆从买好肉菜回来了，他便屁颠屁颠地接到自己手里跑去告诉老丘。 丘濬瞧见他提着一堆新鲜食材兴冲冲跑过来，额头青筋跳了跳。他让王华他们自己先聊着，起身把文哥儿撵去厨下揉面剁馅做饼。 这阁老饼乃是丘濬的独门秘方，其他人虽然好奇是怎么做的，却也没人那么不识趣地跑去偷学一二，都仍坐在原处说说笑笑，准备等临近中午时再去一展厨艺。 李兆先则是领着杨慎他们这些小孩儿围坐看书。 另一边，文哥儿已经开始挑战揉面大业。 文哥儿现在手上确实多了那么一点力气，可惜他卯足劲揉了一会儿面后还是累得歇菜了，跟那还没太成型的面团团大眼瞪小眼。 丘濬让他一边去，三下并两下就揉出个圆圆大大、光洁圆润的面团团，看得文哥儿忍不住凑过去气哼哼地戳了那面团团两下，只觉这玩意着实看人下菜碟，换个人揉就揉不成了！ 丘濬瞧见文哥儿满脸的不服气，不由摇着头说道：“就你这小胳膊小腿的，我们得什么时候才能吃得上你做的饼？” 文哥儿信誓旦旦地道：“我不仅要做饼，还要做手擀面、做手擀饺子皮，我什么都做！” 他还跟丘濬说起自己已经跟程敏政约好去程敏政徽州老家拜师学习、学做最地道的臭鳜鱼臭翻所有人的事。 等他日后学有所成，一定第一个给他老人家闻闻有多臭！ 丘濬：“…………” 丘濬懒得理他，把面团团放在一边醒面，径自准备要做饼用到的馅料去。 文哥儿想帮忙，丘濬不让，只好掏出小本本在边上继续记录最详细的阁老饼制作过程，内容具体到期间老丘到底停下来喝过几次水。 他怀疑这不是老丘的喝水不是单纯的喝水，而是在静待馅料与馅料之间发生神秘的化学反应，美味恰好就在这一次次等待中发酵！ 文哥儿把这一牛逼猜想给丘濬讲了讲。 丘濬：“………………” 这都是什么跟什么？！ 他就是渴了！ 文哥儿瞅见老丘那“给你个眼神你自己体会”的表情，麻溜地在小本本上记下全新的一行字：老丘闻此言，赠我白眼一记。 一转头就能把记录内容瞥得一清二楚的丘濬：“…………” 他怎么认识了这么个小子哟！ 只要没有扫兴之人（比如包括王恕刘吉他们在内的一大批人）在场，丘濬其实还是挺爱和人畅谈天文地理以及国家大事的，都是一把年纪的人了，谁不喜欢指点江山、挥斥方遒，再享受一下后辈们崇敬的眼神。 这天大家边吃边聊边等着阁老饼出锅，好生热闹了一番。 文哥儿不仅如愿吃上了阁老饼，还尝到了程敏政带来的毛豆腐。 这毛豆腐煎得两面金黄，端上桌时仿佛还滋滋作响，闻着就香喷喷的，一口咬下去，外皮酥酥脆脆，里头却是鲜美爽口得宛如爆浆！ 程敏政笑道：“京师这边的天候终归不太相宜，还是在我们家乡才能吃上它最好的风味。我家乡篁墩最多的就是竹，切好雪一样白的豆腐放在自家竹子削成的竹板上，撒上一层雪一样白的盐，静静地等上几天揭开盖着的厚布一看，毛豆腐应当就好了。到时你一看那长出来的细密绒毛，瞧着也似跟雪一样白！” 文哥儿刚才屁M.XIａpＥ.ｃＯＭ