正好瞧见谢掌柜站在柜台钱算账，只一边算，一边蹙眉摇头。 赵彩凤只迎过去问道：“掌柜的，楼里最近生意不好吗？”虽然这话问得挺多余的，可赵彩凤一时也真没想出别的开场白来。 谢掌柜的抬起头，见是赵彩凤来了，只蹙眉道：“原来是小赵啊！生意好不好，你难道没看见吗？” 赵彩凤只狐疑道：“掌柜的，这就算是徐大厨走了，这楼里的生意也不可能一落千丈啊？难道就请不来别的大厨了？” 谢掌柜的见赵彩凤问起，只叹息道：“东家正在请大厨呢，只是现在是年底，家家酒楼都在招人，一时间也确实找不到合适的大厨。”谢掌柜的说着，只招手让赵彩凤靠过去，凑到她耳边，指着门外某处道：“你瞧见了吗？斜对面开了一家九香楼，生意都被他们家给抢过去了。” “他们家也做八宝鸭？”赵彩凤只忍不住问道。 “他们家倒是不做八宝鸭，可我听人说，徐大厨这次为什么会走，就是他们家东家背地里搞的鬼，徐大厨当年和东家签过契约，说是这辈子都不换东家的，且东家每年也给他分红，可谁知道，就在这九香楼开业之前，徐大厨忽然说要回老家去了。” 赵彩凤听到这儿，大约也明白了几分，这徐大厨多半是收了九香楼老板的银子，所以才回乡去的，这样做既没有违反当初和黄老板的契约，又能多得一批银子养老，确实是一举两得。 作者有话要说： 没有特大金手指的创业路感觉好艰难啊……古代海底捞模式就要kaiqi ☆、第213章 赵彩凤紧了紧身上穿着的夹袄，京城到了十二月份天气就冷的要死，这让前世是温室生物的赵彩凤觉得很不能适应。所幸她手脚算是快的，赶在第一次降温之前，就把自己身上的棉袄做好了。虽然蚕丝都留给了几个孩子，但好在这里头的棉花，是今年新收的，在太阳底下晒的蓬蓬松，穿在身上也不觉得很笨重。 赵彩凤看了一眼如今门可罗雀的八宝楼，总觉得这事情可能还没谢掌柜的说的那般简单，这瘦死的骆驼比马大，八宝楼这么说也在这条街上开了十几年了，就算是眼下少了一个厨子，也不可能说倒就到了，除非是有人恶意竞争？ 谢掌柜的说完这些，只叹了一口气，把手里的算盘拨得噼里啪啦的响，无奈道：“眼下也快到年底了，东家的意思是，既然生意不好，不如就先把店面关了，等过完新年，咱请好了厨子，装修一下，重新开业，到时候也能有个好兆头。” 赵彩凤刚才过来的时候，就瞧见斜对面那家九香楼的生意还算不错，况且这条街上本来就是人口密集区，在赵彩凤看来，只要有人在，不怕生意不上门。况且在现代年底那都是冲业绩的好时候，从来没听说过做饭馆生意的到了年底反而要关门的。 赵彩凤正想开口劝几句呢，就听见门口有马车挺下来的声音，转头一看，却是黄老板带着小厮过来了。 店里生意不好，黄老板也是面露郁色，见赵彩凤来了，倒是愣了一下，也只点头打了个招呼，便急急忙忙的往楼上去，走了一半又回过头来看了一眼谢掌柜的，只开口道：“谢掌柜一会儿上来一下，有些事要麻烦你。” 众伙计听了这话，大家都提心吊胆的，生怕是黄老板要遣散各位了，只一个个面面相嘘，好不紧张。赵彩凤见黄老板转身要走，只忙不急就喊住了他道：“黄老板，我有个建议，或许能让八宝楼起死回生，不知道你想不想听听看？” 赵彩凤这办法也是方才被冷风吹了的时候，临机一动想出来的。这时候正是北京天最冷的时候，下馆子吃饭的，若是厨房和包间距离远一点的，端上桌的时候菜都冷了，确实吃起来不够热乎。 虽然这八宝楼的包间装潢的很豪华，间间都有热乎乎的火炉，但是这菜是凉的，未免就影响些食欲。要是这时候能吃上一锅热乎乎的涮羊肉，不烦是麻辣的、三鲜的、还是清汤的，把各色的菜肴往里头丢一丢，那就别提有多火热了。 况且，最近从面铺的生意来看，天气冷了以后，明显吃面的人都多了一层，不为别的，只为了这一口寒风中的热汤。 自从上回知道赵彩凤是个姑娘家之后，黄老板对赵彩凤也是另眼相看的，如今听瞧赵彩凤那一脸胸有沉竹的表情，只停下脚步，开口道：“好，谢掌柜的，你和小赵一起上来！” 小厮生好了火炉，烤得整个房间都暖融融的，赵彩凤方才一路走来冷的很，脸上都被冻出两团红斑来了，她只靠到角落里头暖了暖手，呵出一串长长的白气来。 黄老板坐下来，点上了他的烟杆抽了两口，他本就是四十来岁的人，原先看着很显年轻，大约是这几个月生意不好，所以瞧着比以前似乎越发沉稳了不少，瞧见赵彩凤已经是一副少妇的打扮，只开口道：“听说小赵你如今已是解元夫人了，还没恭喜你呢。” 赵彩凤这时候手上身上都暖和了Ｍ.XｉaＰe.cｏM