谢昭黑葡萄般的大眼睛滴溜溜转了几圈,看着谢珣,嘿嘿笑着:“三叔~” 谢珣内心尴尬至极,表面还要故作镇定,他招招手,谢昭和谢曜便走了过来。 姜舒窈正背着他们,看不见他们的小动作。 谢珣小声道:“你们三叔母不让我吃油重的。” 谢昭点头,表示理解。 谢曜却安安静静地看着他,仿佛在说:这就是你偷吃的理由吗? 谢珣更尴尬了,大哥二哥说他儿时性子与谢曜一样,难怪他从记事起就被当小大人看待了,面对这样的小童实在是让人很无奈啊。 他刚才偷吃被看见,谢昭有样学样,同样踮着脚尖扒拉方便面吃。 他比谢珣大胆多了,嚼得“咔咔”响,一根接一根没有停下的意思。 谢曜看看谢昭,又看看谢珣,也跟着过来踮脚拿了根方便面吃。 谢珣被他们的吃相勾出了馋虫,也跟着一起吃了起来。 方便面下去了小大半时,姜舒窈转身了,一眼就瞧见偷吃的两个小孩,大的那个刚刚收手,没被抓住。 “谢伯渊!”姜舒窈蹙眉道,“小孩子不懂事,你不懂事吗?” 她走过来问双胞胎:“洗手了没?怎么问也不问就吃了,万一不能吃呢?” 谢昭抬头看谢珣,似乎有把他供出来的意思。 谢珣连忙接口:“他们问了我的。” 姜舒窈闻言盯着谢珣,让谢珣一时有些心虚,正待承认错误,就听姜舒窈嘟囔道:“就你这样,以后怎么教孩子。” 这话击中了谢珣,他一下就羞红了脸,垂头道:“是我的不是,我一定改正,做一个好父亲。” 待姜舒窈拿走方便面,回厨台煮面时,谢珣还在那蹙眉严肃反思。 谢昭从袖里拿出刚刚顺势藏好的方便面,“卡嚓卡嚓”地嚼着,仰着脖子对谢珣道:“三叔,三叔母有身孕了吗?” 谢珣一下子就被点醒了,对啊,八字还没一撇呢,他在反思什么。 这边姜舒窈开始做方便面,为了测试面条的厚薄是否合适,她分别煮和泡了一碗,成品都不错。 酱料包酱香浓郁,肉香十足;粉料包用紫菜、香菇等磨粉,混入香辛料,意在提鲜,做出来的成品和现代的方便面味道差不多,甚至因为用料足,更多了一股荤肥卤香的味道。 酱料包煮出来的汤比高汤更清,但因为粉料包的作用,鲜味并不差,再加上方便面揉进了鸡蛋,醇香味也被弥补。看着简简单单一碗面,实则颇费巧思。 姜舒窈两边各尝了一口后,觉得味道不错,便撒上了葱花,烫了青菜放进去,最后按谢珣的要求,煎了个鸡蛋铺上去。 因着两个小家伙也在,姜舒窈也给他们分了两个小碗尝味道。 三人站一排,没有端到桌案上就等不及品尝了。 筷子一跳,吸溜入嘴,动作整齐划一。 炸过的鸡蛋面色泽金黄,面条比起常规的拉面来更加劲道,且过了油,鸡蛋的香被高温锁住,吃起来更加鲜香醇厚。说是方便面,但更像是拉面,软弹劲道,即使是泡出来的方便面,也不会失了那份独特的韧滑。 爽滑的拉面裹着清透酱香的汤汁入口,火候刚刚好,既让酱料包的卤香味融入了拉面,又不会让拉面吸收太多汤汁而变软变糯,失去它本身的劲道嫩弹感。细嚼面条,浓郁的蛋香和清浅的油香在舌尖萦绕蔓延,比起普通面条来说,有种独一无二的美味。 吃完软而劲道的面条后,仰头喝下面汤。 清透的面汤主在凸出一个酱香和卤香,细碎的肉末同汤汁一同入口,细细品来,还有面条散在汤中的面香和蛋香,不用高汤打底也能有这般的美味,莫说是赶路饥饿的行人,就是在家里呆着的人也不能拒绝这碗拉面。做起来又快又方便,鲜香可口,吃起来暖融融的,唇颊留有余香,只觉得完全没有过瘾。 M.xiaPe.COM