豆花本身是没有味道的,如果要做的好吃,配料必须要出彩。 开昕在配料上花足了心思:咸豆花用鸡汤和配菜来丰富味道的层次,甜豆花就靠酸甜可口的果干和香味浓厚的桂花蜜来增色。 特别这桂花蜜,开昕选的是用冰糖做的,虽然比白糖做的贵一些,但会更加清甜,香味在嘴巴里停留的时间也会更久。 男生接过甜豆花,大刀阔斧般地搅拌了下就迫不及待地吃起来。他比刚刚的女生要直接多了,刚吃一口就对开昕说:“酸酸甜甜的,好好吃!” 他的同伴被他这么一说,忍不住也点了一碗甜豆花。 两人边吃边夸像说相声一样,你一句“天啊太好吃了吧!”,我一句“真的!我附议!”,在凉皮摊前现场卖起了安利。 凉皮摊的生意很好,客人有坐下来吃的,也有外带走的。看见这两个小伙子如此发自肺腑的夸赞,有几个客人也让开昕做了端过去。 渐渐的,开昕的摊子前面有了人气。 刚刚那两个男生吃完甜豆花还觉得意犹未尽,商量了对开昕说:“再来两碗咸豆花。” 两人狼吞虎咽将两碗咸豆花吃了个底朝天,一个男生瘫软在凳子上说:“三哥,我快撑死了。” “我也是,可是我还想吃……” “不,你不想。” “……” “不过真的太好吃了,打包几份回去给大哥他们也尝尝,明天再叫他们一起来吃。” …… 两个小时后,开昕准备的一大桶豆花就全部卖光了。 开昕想着回去清点今天的收入,骑着小三轮就匆匆回家了,临走前他瞄见奶茶摊的男生狠狠瞪了自已一眼。 开昕骑着三轮车回到了家楼下,锁好车后,他跑了好几趟才将摆摊的家伙什全搬上了楼。 开昕将团团轻轻放到床上,团团迷迷糊糊醒了,嘴里开始哼哼唧唧起来。 开昕知道他是饿了,冲了奶粉将他喂饱。吃饱喝足的团团终于闭上了眼睛,甜甜地睡了。 开昕坐到书桌前,将小腰包里的钱全部倒在了桌子上。他仔细数了三遍,才终于相信他今天晚上一共卖了1600块! 黄豆、配料和的租金加起来的成本差不多200块,今天净利润有整整1400块! 在工地上给一百多号人做一日三餐,一个月才赚7500块。可是卖豆花六天的钱就能抵工地一个月的工资! 开昕激动得又把钱来回数了两遍,再三确认无误后,收好了准备存到银行卡里。 第二天,开昕多做了一桶豆花,备足了配料赶到夜市时,发现昨天摆摊的位置前站了好多人。 昨天凉皮摊上买豆花的两个男生远远望见开昕,喊道:“来了来了!老板来了!” 开昕被吓了一跳,背着团团从小三轮上下来:“你们都是来买豆花的?” 男生回他:“昨天带了四碗回去,结果隔壁宿舍的人来串门闻见味道,为抢那四碗豆花差点打了起来。” 他指了指身后的十几个男生:“我怕今天再打,就把他们都带来了。” 开昕忙将三轮车上的小马扎和折叠桌卸了下来。昨天他没有准备桌椅,很多人都是站着吃的,还有些人跑去隔壁凉皮摊的座位上坐着。 开昕笑着说:“谢谢支持,你们先坐会,我这就给你们做豆花。” 很快,摊位前就出现了一幅景象:十几个男生坐在小马扎上,每个人伸长了脑袋紧紧盯着开昕的手。 一碗豆花做完端过去时,他们就开始争抢起来: “我先!” “我是大哥,我先。” “我是六弟,你们应该都让着我!” …… 一顿厮杀之后,那碗豆花才能落在桌上。 男生吃东西吃得快,好几个男生吃完了一碗不满足,又买了另一种口味。 十几分钟里,开昕已经卖出了二十几碗豆花。 过了会,旁边又出现了五六个女生,打头的是昨天第一个光顾的女生,今天还扎着马尾辫。 开昕认得她,笑着招呼她:“妹妹,今天也来买豆花吗?” “wow~~”女生的同伴们发出莫名其妙的欢呼声。 开昕一头雾水,不懂她们在叫什么。 女生脸颊爆红,点了点头小声道:“我们六个,三碗咸豆花、三碗甜豆花。” 开昕低着头做着,另一个女生凑近了开口:“小哥哥你真的长得好帅啊!小萱说的时候我还不信呢。” 马尾辫女孩脸更红了,低声唤了同伴下:“雯雯!” 开昕这是第二次听女生夸自己帅,虽然他觉得对方只是客套,心里也还是有些开心。所以在给女生们装豆花时,开昕故意多舀了半勺。 “谢谢小哥哥!”那个叫雯雯的女生笑弯了眼,问开昕,“小哥哥,能不能给你拍张照片啊?我回去学m.XIApE.com