,下旬上市。 山货等香肠做完就可以做成冰糖葫芦、糖炒栗子上市,至于蘑菇酱,数量少,不准备售卖,李家留下来自吃或送亲朋好友。 李山有些愧疚的道:“这回要不是郝县令把我请过去跟我说好话,我今日才不理会秦掌柜。” “秦掌柜的店在长平县是老字号,开了几十年,算是家传的老店有点底子,这回在买卖山货上载了跟头,算是吃了教训。其实要不是郝县令开口,我也打算收秦掌柜的山货。送上门能赚钱的买卖为什么放过。不过,我出的价钱可不是八成,而是五成。” “闺女,原来你早就想收秦掌柜的山货?” 342两位父亲 “是。冰糖葫芦、糖炒栗子供不应求,我们家囤的山楂、栗子差不多卖光,地窖里只剩下一千多斤,这是留着过年吃的。眼下离过年还有一阵子,秦掌柜的这批山货正好能赶在年前卖掉。有钱赚是好事。” 李家归根到底没有根基,若李山官职高,郝县令怎么敢开这个口,就算开口,也是亲自带着礼物上门赔罪,而不是把李山请过府面谈。 “好。那我就听你的。”李山看到桌上的三个账本,好奇里面记载着什么,赚了多少银子,又不好意思拿,觉得要是过问,会不会让闺女觉得不被信任。 李如意笑道:“给您。这是豆腐坊、风鸡、山货的账本。每笔支出收入都记载着,一目了然。” 李山翻看账本,不是任余年的笔迹,而是李如意写的。 原来伍余年每隔三天向李如意报账,李如意都会记录在账本上面。 家里的买卖能做的这么大,连几百里外的大商贩都来买货,一买就是几十两银子的货,没有账目清晰的账本可不行。 “闺女,你记得可详细,受累了。” “这些不是一天的账,而是自秋季之后的账,我每隔三天记一回,半个月一小结,一个月一中结,一个季度一大结,一点都不累。” 李山陆续看完三个账本,没想到盈余最大的不是他与李山天天亲自干活盯着的豆腐坊,而是风鸡。 李家光是在风鸡上面的纯利润就高达三千四百两银子之巨。 从建鸡棚到做成风鸡售卖才几个月时间,就赚了这么多的银子。 “风鸡最赚钱。” “对。我们家的风鸡一只一两银子,除去送的人自留过年吃的,一共卖掉几千多只,您是早就知道此事,心里应该有谱啊。怎么了,您不高兴吗?” “当然高兴。”李山脸上笑容不减,心情却有些复杂,再次道:“风鸡最赚钱。” 李如意语气试探问道:“爹,您不会又想买地了吧?” 李山把账本放在桌上,有些拘谨的道:“那个,闺女,我不该拦着你养鸡,我真不知道风鸡最赚钱。”M.xIapE.com