司远很自然的伸出手，“麻烦您了。” 老孙一怔，也笑着伸出手来跟他握了下，完了之后还感叹，“我活了这么大把年纪，跟人握手的次数数都数的过来。” 上车之后，司远通过手环通讯器给路寰发短信，“握手，很奇怪？” 路寰看了他一眼，有点意外，没想到他竟然会这么在意。 对于司远来说，从小的教育中很重要的一部分就是礼仪，包括对长辈的鞠躬，对同龄人的问候，以及对同性陌生人和生意对象的握手等等。 而同样的，包括他自己在内的周围所有人也都是这么做的，所以他也从没觉得有什么奇怪的。 路寰也想不出该怎么回答，两人就这么在后排座位上发了一路呆。 老孙推荐的是一家号称百年老店的羊肉泡馍店。 他一边停车还一边介绍背景历史，“我爷爷那会儿就有这家店了，老爷子传给了他儿子，然后又传给孙子，也就是现在的老板，实惠又好吃，真材实料，分量也足。” 店面不大，而且位置也不怎么好，如果不是当地人的话，真的挺难找。 内外的装潢也是颇具当地特色的淳朴粗犷风格，木桌子木板凳，空气中飘散着浓郁的羊汤膻香味，站在门口就能看见里面一口黑色的大铁锅，里面翻滚着乳白色的汤汁，气势恢宏，跟小资、浪漫什么的完全不搭边。 百年不百年的路寰是不知道啦，不过这个味道倒是真香！ 假设外面再刮起黄沙，呜咽的风声合着阴霾的天空，路寰都怀疑会不会下一刻就有一位风尘仆仆的侠客推门而入！ 然后侠客就会随意的捡一张桌子坐下，摘下斗笠抖一抖，在黄沙扑簌中向店小二叫一壶烧酒和两斤熟牛肉。 当然，不可以是唐宋等等这类杀牛犯法的年代…… 或许天色已晚，昏黄摇曳的灯光下，徐娘半老的老板娘扭动着丰腴的身段，用完全不同于江南水乡细腻女子的妖娆妩媚请他讲讲江湖事…… 想到这里，路寰忍不住激动起来，她抓住司远的手，双眼闪闪发亮的赞叹道，“这是块宝地啊！” 司远沉默片刻，挑挑眉毛，“哦。” 他早就该知道这丫头的脑洞又不受控制了！ 老孙熟门熟路的去柜台后面跟糙汉模样的老板打招呼，“来三碗！” 店里主打羊肉泡馍，除了这个也还有羊肉臊子面和炖羊肉，如果客人不特别说明的话，那么店主就会自动认为他点的是泡馍。 店面虽然简单，不过十几张桌子都擦的锃亮，不见一点油污。 老板去一旁捞肉熬汤，老孙拿了几个饼过来，往路寰和司远眼前一推，“掰吧。” 两个人都是头一次吃这个，还觉得挺新鲜，当即兴冲冲地学着他的样子掰起来，好似一场游戏。 老孙嘿嘿一笑，似乎有什么秘密的样子，可是偏又不说。 他十指翻飞，不仅速度飞快，而且掰出来的每一颗馍馍都像是经过了测量和规划一样，几乎没有任何尺寸上的差别，统一比黄豆粒略大一点。 那么规整的一群馍粒堆在碗里，安安静静的，有种说不出的美感。 可再看路寰和司远，俩人也就兴奋了不到五分钟，然后手指头就开始火辣辣的疼了。 羊肉泡馍的面饼不是发面饼，非常硬，而且劲道又弹性，随便撕扯两下都觉得费劲，更不要说要用指肚把它们掐成一点点的颗粒。 再加上外行人没经验，不会使巧劲，没多会儿就要歇菜。 老孙很不厚道的大笑出声，“手指头疼了吧？瞧瞧你们掰的，大的大小的小，等会儿怎么吃啊？” 路寰和司远面面相觑，看看人家掰的，再看看自己掰的，都有种想去死一死的冲动。 邻桌的邻桌跟老孙是旧相识，听见之后嘲笑道，“老孙你别不厚道，欺负人家外地的大姑娘小伙子的，人家面嫩，手也嫩咧！” 说完，那人又朝路寰他们吆喝，“别听他胡说，他还不会说话的时候就会掰馍咧！” 满屋子的人，包括店老板在内都哄M.ｘＩapＥ.cOm