简单的了，用料简单，做法也简单，她也能做成这个糟样。 邵华直截了当地问，“你看你做的炒三丝，你觉得这样的菜能拿去给学生吃吗？” “怎么不能。”张来男下意识地道，“我家刘兰刘芳不就吃这个长大的，不还活得好好的，吃不死人就行了。” 话刚出口，她就意识到自己说错话了。 张来男看了一眼蒋校长的脸色，黑青黑青的，看着吓人。 她赶紧往回找补，“额，那个，我是说……额……我不是这个意思……” 可惜她肚子里没什么墨水，根本找补不回来。 邵华不准备跟张来男多废话了，她在这已经耽误了太多时间。 邵华直言道，“炒三丝这道菜不难，最重要的是火候，像胡萝卜、土豆这样不太容易熟的，要先下锅，黄瓜丝这样容易熟的，要最后下锅，你放在一起炒，那味道能好吗？” “这样煮出来的黄瓜丝口感软烂，一点都不脆，炒三丝炒三丝，三种食材都不能喧宾夺主，要根据食材控制好适宜的下锅时间，才能烹饪出一道好菜。” 李刚李铁对视一眼，两人脑海里就仿佛有一根筋被打通了似的，醍醐灌顶。 “还有，盐、酱油、辣椒这些调料，该放多少就放多少，你放的不够量，咸味不足，辣味没有，还是那句话，能好吃吗？“邵华道。 张来男把她在家给刘兰刘芳做菜的习惯给带出来了，抠门，做啥都少油少盐，能少放绝不多放，连洒盐都要数着盐粒子。 邵华每句话都跟巴掌似的，扇得张来男满脸通红。 蒋校长最后来了一句总结，一锤定音，“张嫂子，依我看，你不适合食堂大厨这份工，你也不必试工了，现在就回吧，食堂还忙着呢。” 胖帮厨和瘦帮厨两人在一旁发出嘘声，七嘴八舌地道，“这年头，啥人都有。”“就是，一道菜都炒不利索，还想做大厨呢。” 邵华说的那些缺点，张来男自然不会承认，她本来就是个以自我为中心的人，认定了是邵华在刁难她，恨恨地瞪了邵华一眼，也不多呆，也呆不下去了，转身就走。 张来男一回到家就开始跟刘团长诉苦，当然，因为厨艺不好，被蒋校长拒绝的事她不会说，只把重点放在了邵华出题考她，刁难她上。 张来男一边哭嚎，一边道，“邵华那小蹄子，故意刁难我，说，说做什么炒三丝，我就炒到一半，她就让人把我的火给关了，分明是怕我做的菜比她做的好吃。” 刘团长也气得直抽抽，“不让进就不让进嘛，直说不就行了，非得弄这弄那的。” 张来男念叨了一晚上，从邵华不看邻居情分，念叨到了邵华出题刁难她，损她做的菜上，来来回回念叨了不下数十遍，念得刘团长也有了火气。 这天，又轮到秦厉和刘团长一起值班。 秦厉照例从书柜里摸出一本书，然后把邵华给他打包的夜宵拿出来。 三个铝饭盒垒在一起，依次打开，有猪肉干，猪肉脯，冬瓜糖，还有用军用水壶装的满满一壶的冬瓜茶。 蒋校长给的肉票太多，邵华索性用一部分肉票做了肉干还有猪肉脯，肉干是咸辣口味的，猪肉脯是甜咸口味，上面还洒着白芝麻粒。 冬瓜糖和冬瓜茶都是用那天买的大冬瓜做的，冬瓜糖带着一股子冬瓜的清香，甜味适中，冬瓜茶清爽可口，用来解腻最好。 秦厉一边翻书，一边摸肉干猪肉脯吃，偶尔再摸块冬瓜糖，看到兴起的时候，连放装满冬瓜茶的军用水壶在桌上的声音都大了不少。 他这副怡然自得的模样，刘团长也不是第一次见了。 每回跟秦厉一起值班，那都是对他的胃的折磨，他都已经习惯了。 可今天刘团长偏偏来了火气，他冷哼一声，“这里是值班室，不是你秦厉的私人食堂，你要吃上外面吃去。” 秦厉愣了，刘春来这怂又抽什么疯？ 部队又没有严令禁止不能在值班室吃饭，有的时候上面派任务下来，一边忙工作一边吃也是常有的事。 看秦厉愣愣地看着他，刘团长皮笑肉不笑地道，“对了我忘了，你秦团长的媳妇可是在学校食堂做大厨的大能人，在值班室吃算什么，你要高兴，上学校食堂吃都行。”m.ｘiaPｅ.coM