，价位适中，服务品质用餐环境又有一定的水准，所以翻桌率及回头客很多。 我已经有一段时间没来了，之前高中的时候常来到店长都认识我了。 我们一进门店长就跟我们打招呼。 「希芸你很久没来了欸，今天来就要实习。」店长微笑的说。 「希芸你认识店长？怎么感觉什么人你都认识。」紫葳惊呼。 「你太夸张了！嗨店长，这三位都是跟我一起来实习的，阿这位最高的是我男朋友。」我介绍道。 店长点头示意后开始介绍：「你们好我是店长夏纯，今天大概跟你们说一下店内到的环境和你们之后要做的工作就差不多，至于薪水是时薪制，假日上班的话会多加一百元，因为你们不是正职所以有偷偷的加钱给你们，毕竟让你们学个经验，但是会比较辛苦。」 店长继续说：「首先是吧檯的部分，你们有谁比较会调酒吗？」 「我可以。」金逵说。 「很好，吧檯是负责调酒的地方，也可以调别的饮料，但我们的酒稍贵，平常喝酒的客人也不多，只是最近刚好我们的调酒师请长假，所以之后暂且请你负责这边，详细该怎么做之后我会请人指导你。」店长说。 金逵点点头，店长又问：「有谁想做外场呢？」 「我！」紫葳马上举手。 「很有活力呢！」店长微笑。「外场就是帮忙送甜点，别担心不会有什么其他熟食料理，就只有送饮料和甜点，只是你必须确保送餐过程中不会洒出饮料什么的，有时候客人会按服务铃，也要随传随到，总之反应要好，加油！」 「我会努力的！」紫葳一脸期待。 「那接下来就只剩下希芸和你的朋友，你们就负责内场啦！」店长说。 「店长你很懂我！」我开心的抱住她。 「先别开心的太早，内场是我更讲究的部分，就是做甜点，做的不好吃我可不会笑笑带过哦。」 「虽然我没这方面的经验，但我会好好努力的。」叶诚说。 「没关係，师傅会指导你们，也有一套固定流程，做甜点切勿急躁，必须慢慢来，以免最后的成品不美观，我们甜点讲求的就是好看又好吃，不会很甜而且低热量，虽然员工都会说我很龟毛，但这就是我不变的坚持。」 「夏纯店长我不会让你失望的！」我敬礼。 「别这么拘束，我要求的做好就好，我很看好你哦！」 大概都讲完我们要负责的工作，店长带我们巡视环境，这间店幸好只有一层楼，要不然我会为紫葳捏把冷汗。我这样算起来大概有二三十个座位，用餐时间限两小时，店开到凌晨一点，早上十一点开。 「接下来说福利的部分，刚刚薪水没意外就是那样算，你们午餐可以自己叫外卖或是带便当，提供两百元午餐的部分，超过自己补贴，也有免费的饮料可以自己用来喝及一份一百元以下的甜点，当天没吃不能累计，反正就随你们心情看要怎么搭配，然后一个月休八天，遇到连假上班的话会再加薪，不能迟到，但临时有事可以早退，打卡上班，你们十点来就行了。然后我们建个群组吧！有事可以在上面询问。」店长说。 「那我们能今天开始实习吗？」金逵问。 「可以阿！我只是怕你们临时来不想给你们太大负担，如果你们愿意今天开始我当然很开心。」店长说。 我们创建完群组，就各自回到岗位上准备开始。我的心情紧张却又兴奋，终于可以开始做甜点了，这是我多梦寐以求的事！ 「欢迎你们！我是晓敏，在这边任职两年，今天我们来学习简单的布朗尼和抹茶蛋糕。」一个很可爱的女生对我们说。 「晓敏很高兴认识你，我是黄希芸，他是叶诚。」我微笑说。 「感觉很难，我手不是很巧。」叶诚小声的说。 「不会啦！会很好玩的。」我说。 ?M.xiAＰE.ＣOM