小姐说了，她身边缺了一个能纵览全府的值得信任的管事。那么，她会朝着这个方向努力。她虽不能替小姐在外面打拼，可她争取成为小姐府中的左膀右臂，让小姐在外拼搏的时候，没有后顾之忧。 想通了的梧桐，心境更加开阔了，身上的小家子气荡然无存，像获得新生一样。 当某天朱俊阳悄悄从西山大营溜出来，缠着小草帮他做冰激凌的时候，察觉到梧桐心境的变化，并暗暗提醒他家小丫头，此女可以重用。小草便越来越器重梧桐，余府的琐事渐渐都转移到她的身上。 而梧桐也不负众望，打压了几个刺儿头，收服了几个管事婆子，越来越有掌控全府的掌事丫头的魄力了。 盛夏的京城，仿佛被火炙烤着似的。今年的夏天，京城气温一再创下新高，据说是数十年来，最热的季节了。那些为了生活奔波的短工和苦力，不知热晕了多少，医馆里中暑的病人数量太多，都要容纳不下了。 自动给自己放了暑假的余小草，跟同仁堂的孙大夫，经过几天几夜的研制，终于研究出了仁丹的方子，并且在药坊中加班加点地投入制作。仁丹使用的药材都是便宜又常见的，药丸的价格也不高，解暑效果很好，一经投入市场，就受到了广大好评，造成了哄抢的热潮。 此外，小草把杨柳和她买来的精通面点的丫鬟召集起来，紧急培训了冰点的做法（主要是各种口味的冰激凌和沙冰的做法），还有各种凉茶的熬制方法。在京城的东西南北四城，开了几家冰点铺子。 铺子里最关键的是封闭严密的制冰室，有两间屋子那么大，相当于一个大型的冷库。里面陈列着一个个硝石制冰池子，还有冰块储藏室，储藏着制好的冰块。沙冰、冰粥和各种冷饮用的冰，都是从这里取用的。冰激凌也是在这里冻制而成的。 在南城北城居住的大多是普通百姓，这里的冷饮铺子比较简陋，卖得最快的是各种冰镇的饮料，简单的沙冰这样便宜的冷饮。东城西城富商贵族云集之地，则主打各种口味的冰激凌，花样繁多的冰粥和豪华型的沙冰。 炎炎夏日，在透着习习凉气的冰点铺子中，点上一碗冰粥，或者草莓口味、黄桃口味的冰激凌，冰爽的感觉直透肺腑。给炎夏中不得不出门应酬的商人、官员，一处避暑之地，休闲之所。 尤其是那些尝过余记冰点的孩子们，每到傍晚太阳不那么大的时候，总是缠着父亲母亲，让他们带自己去冰点铺子吃冰。颜色鲜艳、口感丰富的沙冰，各种口味拼凑的冰激凌，是孩子们的最爱。就连大人都经不住各种冰点的诱惑，何况是孩子们呢》 西城的余记冰点铺子，是京城最大的一家。铺面是靖王妃的陪嫁，在小草着急忙慌地找铺子的时候，朱俊阳回家跟母妃一嘀咕，靖王妃便关了原本生意还不错的绸缎庄，把铺子腾了出来。当然，小草也不会白用她的铺子，就当靖王妃用铺子入股，收益五五分成。 这座铺子格局跟珍馐楼差不多，上下共三层。储冰室设在后院，第一层作为铺面和大厅，装修上以简洁大方为主，桌子是简约的方形桌，有两人桌、四人桌、六人桌和八人桌。雪白的墙面上，挂着一个个造型别致的木雕装饰，简单中透出异样的别致来。 二楼三楼都是雅间，布置或奢华、或文雅、或简单舒适、或档次十足。每个雅间中都设置了冰盆，仿佛装了冷气般。外面炎炎夏日，屋内凉爽如春，给人不一般的享受 此时，三楼的“高山流水”雅间中，一位特殊的客人，点了香草、草莓和牛奶三球冰激凌，用木质的小勺子，挖了冰激凌往嘴巴里送，还不忘赞叹着：“小草这丫头，不放过任何一个赚钱的契机，居然把冰激凌给捣腾出来了。你还别说，味道真不错呢！” “皇上，您最近肠胃不好，少吃点凉的。”苏然劝别人少吃点，最近可一点都没耽误吃。他面前是一大碗冰粥，下面是橘子口味的冰沙，上面浇了厚厚一层蜜豆，味道极其丰富。 不错，这位神秘客人，就是微服出访的皇上。朱俊阳挖了一块草莓味的冰激凌，享受着细腻凉润的口感在嘴巴里化开的满足，斜了苏然一眼，道：“苏大总管，你什么时候成了老妈子了？婆婆妈妈的，真够腻歪人的！朕那不是脾胃不m.xiAＰｅ.ｃＯｍ