这话一问,倒是没人能拒绝的了。 连带着季爷爷都忍不住看了过来。 “想吃自己烤的肉串,那一会就跟我学。” 沈美云拿了五串羊肉串出来,放在了架子上,炭盆子里面的炭火红彤彤的,不一会那肉就蜷了起来,连带着香味也散发了出来,约摸着烤了两分钟后,她就跟着换了一个面。 “就是这样来回翻面,烤个五分钟左右基本就熟透了,若是不确定就像是平时炒菜那样就可以了。” 她讲的细致,大家基本上都能听明白。 “晓得了。” 大家都跟着有模有样的学了起来,到了后面炭盆子架竟然不够用了,张妈又去开了一个,转移了一部分人过来,这才勉强够用。 做过烧烤的人都知道,烧烤这东西,属于一烤熟,那香味就跟着止不住的散发出去了。 这不,一个胡同住着的邻居,顿时跟着吸鼻子起来,“好香啊。”: 大家循着香味找到了季家,看到季家院子内的阵仗,顿时惊了下,“不是,老季啊,你们这是在做什么啊?” 季爷爷手里还握着羊肉串,他听到声音回头看了一眼,“我家美云说带着大家做烧烤吃。” 其实,他也不懂什么事烧烤,就是觉得怪有意思,便一起加入进来了。 “烧烤吗?” 大家很好奇的看了过来。 等第一批烧烤烤熟了以后,季家人便迫不及待的尝了起来,羊排外焦里嫩,油水四溢,肉质鲜美。 五花肉焦焦脆脆,牛油条入□□了油汁,满口咸香,土豆片烤到面面的地步,带着微辣,真的是好吃极了。 眼见着大家都开动了起来,周围的邻居开始咽口水。 “味道怎么样?” 这一问,季爷爷顿了下,出于国人的传统美德,他客套了下,“要尝尝吗?” “这怎么好啊?”对方话还未落,手就接过去了,“既然你提了,那我就尝尝哈。” 季爷爷,“……”他这一张嘴真是该打啊。其实,住在这一片的人,家里条件都是不错的,之前的年景在差,大家都是有饭吃的,像是如今年景稍微好一点,家家户户过年备的肉都不少的。 虽然不说是顿顿吃肉,每天吃一顿还是没问题的。 但是,自家吃的肉和面前闻的这肉,区别好大。 季爷爷看着自己烤的肉,就进去了李老头的嘴里,他心里不是滋味,“吃吧,吃吧,这烧烤是我小儿媳妇想的办法,她读书读的多,会的东西也多。” 说完,还巴巴地问了一句,“老李,好吃吗?” 李老头咂摸了下嘴,回味无穷,“好吃!” 他吃的是羊肉串,肉质肥美,鲜嫩无比,带着一抹恰到好处的膻味,少一丝则没有羊肉的特点,多一丝则太过腻人,就现在这种属于刚刚好的位置。 “那你还吃吗?” 这把李老头问的,他斜眼问,“怎么?你还舍得给我?”别以为他没看到,对方之前那心疼的样子。 “舍得啊。” 季爷爷笑眯眯道,“听说你新收回来了一个好东西,不打算给我小儿媳妇和孙女,一人一个见面礼吗?” 李老头手里可是有好料子的,早些年大出血,这才勉强保住了家里的宅子,不过,这两年风声没那么紧了,他又开始陆陆续续偷偷的收东西。 这些事情瞒得住外人,可瞒不住季爷爷。 M.xIapE.cOm