是大。 在护城河一旁洗菜的，捂着鼻子。 “囡囡，你这是买的什么？” “下水。” 姜渔回了一句。 大家都是一愣，但是心里想的是。 看来是没钱了，就是说吗，一个小丫头，自己竟然能买一套房子。 竟然穷的要吃这玩意了，倒是有点可怜了。 姜渔回家，放下下水跟筒骨，洗了手，拿出之前买的一斤鸡蛋糕，一斤桃酥。 走到人群那边。 “婶子，谢谢你帮忙，我给你买了两斤点心，婶子别嫌少。主要是大家也知道，我买的房子，确实不便宜。” 姜渔笑眯眯的对着人群说道。 “不用不用，我也没帮什么忙。” 朱红还算是个厚道人，但是她不要，姜渔不能不给。 直接给朱红塞到了手里。 姜渔知道，自己在这里人生地不熟，还是要尽量跟人搞好关系，像是朱红，姜渔觉得她就不错。 以后说不准，还需要她帮忙。 朱红没办法，只能是收下点心，倒是在心里想到，可以让自己家的那个“蠢儿子”过来，给这个丫头干点活。 其他人也对于姜渔，有了很大的好感，这囡囡是个好的。 第110章 朱红的儿子 把东西塞给朱红后，姜渔心情不错，但是也没有继续留下说话。 毕竟刚搬了新家，忙得很。 姜渔拿出买的筒子骨，切了点落莲藕一块炖上，里面还加了几节玉米。 到底是大锅，做饭就是快。 哪怕是炖骨头，也没用多久。 姜渔把汤盛到砂锅里，这也是她刚买的，正好用来保温。 又接着炒了两个快手菜，一个黄瓜鸡蛋，因为有了汤菜了，黑鱼就直接做成红烧的。 就着从外面买的馒头，姜渔吃的很香。 其实南方这边，米饭才是主食，好多北方人在这边就吃不惯，感觉不吃面食，浑身不得劲。 但是姜渔就没有这种感觉，比起面食，其实她更喜欢吃大米。 不过，外面做的米饭，很多都做的比较干比较硬，姜渔不喜欢，所以她自己买了二十斤大米，到时候自己做。 吃的久违的自己做的饭，姜渔满足的眯起了眼睛。 最后，莲藕筒骨汤，还剩下一大半，红烧鱼也没吃完，这样晚上就不用做饭了，把这些热一热就好。 浪费粮食是不好的，而且姜渔现在，毕竟没有多少钱，还是需要节省一点。 吃过午饭，姜渔在院子里活动了一下，趁着天气好，又把新买的床铺，放在院子里，让阳光晒一晒。 然后，她的目光就落到买的猪下水上面。 说是下水，主要是猪大肠，别看二十斤好像很多，但是这玩意处理完，再一煮，就缩水了，到时候能有十斤就不错了。 其实猪大肠做法很多，像是爆炒肥肠，煎肥肠，卤肥肠。 姜渔准备把这二十斤直接卤了，到时候请邻居们尝尝，也算是为新店开业试试水，要是这里的人不喜欢吃，那她只能在考虑别的吃食。 卤大肠好吃，但是收拾起来，麻烦得很，也精细的很。 姜渔把大肠泡在水里，忍着臭味，拿着面粉，细细的搓了两遍，把里面的肥油跟杂质都洗干净了。 姜渔把处理好的猪大肠，倒掉水分，放入料酒，白酒，小苏打，一大勺淀粉，继续揉搓，让它充分入味，去腥。 再清洗两次之后，姜渔把大肠翻了个面，冷水下锅，放入姜片，料酒汆水，捞出后，温水洗净备用。 热锅倒油，下冰糖，炒至冰糖变色，姜渔看着颜色差不多了，就加入各种佐料，像是八角，桂皮，香叶，干辣椒，葱段，姜丝，花椒炒香，再把水倒进去。 接着就是放入大肠，加入生抽，老抽，盐，蚝油，再盖上锅盖，直接让它在锅里面焖煮。 姜渔坐在灶台前，注意往里面填柴火。ｍ.ＸIａｐE.ｃOM