华真行低头看着自己面前那只烤乳鸽，忽然有股冲动，想打个电话将牛处长叫来好好问问，他昨天是怎么传的消息？ 牛处长号称昆仑修行界消息灵通人士，方才于苍梧一座下就称呼华真行为华总导，显然已经了解不少情况，这其中肯定也有牛以平的功劳。 但牛以平的消息有时也很不靠谱啊，他只告诉华真行，杨老头在芜城知味楼吃了两个月的饭、每餐只点一道菜，却没说清楚他老人家是怎么点菜的。 就说烤乳鸽吧，最好是选羽龄二十五天左右的雏鸽，稍微肥一点的更佳，毛重六两多接近七两，去了毛和内脏，净重差不多四两出头。 烤制加工也会减重，装盘端上来的脆皮乳鸽不到四两，切成五块，分别是两个翅膀、两条腿再加鸽头。有些人是不吃鸽头的，再去掉骨头，最终也就有二两肉下肚。 华真行又不辟谷，区区一只烤鸽根本不够吃，还得配一大碗白米饭，偏偏这道菜更适合下酒，并不太适合下饭。 饭店里的菜分两种，第一种就是一盘，比如西红柿炒鸡蛋啥的，有的还分大份或小份。另一种则是论个卖的，比如烤乳鸽。 脆皮乳鸽是春光宴的特色招牌菜之一，每只五十八元，相对而言性价比较高，因此很受欢迎。 华真行的理解的“一顿饭只能点一道菜”，就是点一只。却没想到，这与杨老头的理解方式不一样。他老人家所谓的一道菜就是指那么一道菜，点多少盘还是那一道菜。 今天中午这道烤乳鸽还算好的，华真行不禁又想起昨天晚上点的那道冷醉鹅肝。 冷醉鹅肝也是春光宴的一道凉菜，端上来只有薄薄的六小片，装盘还挺讲究，盘子底部垫了一层冰，冰上又铺了一层白萝卜丝。 白萝卜丝并不是吃的，作用是垫在冰块和鹅肝之间，防止冰块融化时弄湿了鹅肝影响口感。 华真行几口就把鹅肝吃完了，然后不得不以白萝卜丝下饭。而这白萝卜丝连盐都没放，并不是什么拌凉菜。 还是小姚姑娘叫厨房弄了一小碟免费大酱，华真行就在昆仑各派修士的围观下，用白萝卜丝蘸服务员免费送的大酱就米饭，吃完了昨天的晚餐。 昨晚大堂中的那些客人，肯定也知道杨特红怎么在芜城知味楼点餐的，在于苍梧展示的场景中，华真行也看见了知味楼的那位门童，此人当时也坐在大堂里呢。 华真行并没有完全领会长辈的精神，让大家看了一晚上笑话，方才也将于苍梧搞得有些无语。 但是转念一想，华真行也觉得怪不着人家牛处长。牛以平也没有去知味楼现场，他只是听说消息就赶紧来通风报信，并没有将细Ｍ.XiＡpe.cｏｍ