方便快捷很多。 不是说如今没有提鲜的调料,只不过,很多名贵的食材,一般人根本承受不住,而且过程十分漫长,需要小火慢煨,把食材里的鲜提出来才可以。 这种提鲜的方法,并不合适萧念织。 她图的就是一个方便快捷好操作,所以这种家常版鸡精最好。 中午吃的是邱管事他们带回来的包子,而且还是肉包子! 毕竟月初嘛,食堂预算充足,吃的肯定是要好一些的。 但是到了月底…… 嗯,有可能就天天青菜,吃的学子们两眼都发青了。 中午也算是糊弄一口,晚饭的话,邱管事他们问了问萧念织,如果小姑娘去做宵夜,那他们就不吃晚饭,宵夜多吃一点。 邱管事这几个,几乎都是无牵无挂,单身一人的,挣的那点工钱,一部分存了临老了,当棺材本,一部分都用来日常吃喝。 所以,偶尔吃个花钱的宵夜,对于他们来说,也不是过于奢侈的事情。 今日天晴,萧念织可不好偷懒,所以邱管事一问,她忙点点头:「要去的,昨天耽误了一天,都很不好意思了。」 听萧念织要去做宵夜,邱管事几个爽朗一笑:「那咱们就不去吃晚饭了,等着元娘的宵夜了。」 他们都把萧念织当小辈照拂,没外人的时候,都是叫元娘。 大家齐上阵,搞出了一小坛的鸡精,估计是够用一段时间了。 对于晚饭吃什么…… 萧念织也在思考中,于姑姑看了一下午的话本子,这会儿抬起头,突然说了一句:「我记得,后山的丹桂应该已经开了吧?」 师徒俩最近没回来,自然不知道后山的情况。 所以,于姑姑这话是问邱管事。 邱管事虽然是负责采买一应事宜,但是对于书院的事情,也都了解。 毕竟,也都是固定资产嘛。 所以,于姑姑问起来,他忙点点头:「是开了,前两天就飘了香味儿出来,那些学子午休的时候,还过去赏花对诗,我这个大老粗,听了两天,都记住一个词了,丹桂飘香。」 他们书院这一批算是开的比较早的,不过进入八月,各地的桂花,也都陆续的开放了。 只不过,因为京城的地理位置,偏北方一些,所以更多的桂花,都在八月中旬,到八月底开放。 像是他们书院这种,在月初就开放的,确实算是早的。 一听说有桂花,萧念织眼睛就亮了。 桂花,它也是一种食材啊! 二更 第239章 我与萧姑娘有缘 桂花能做的东西可太多了,只不过昨天刚下了雨,估计已经打落了不少。 这样一想,萧念织觉得有些可惜。 这会儿,天虽然没黑,但是,桂花树在后山往上一点的位置,没人陪着,于姑姑肯定不会让她临天黑了,还往那边走。 萧念织没多提,倒是于姑姑嘀咕了一声:「桂花糕还是挺好吃的。」 萧念织也觉得味道不错。 桂花糕又名广寒糕,古代的学子,经常会互赠广寒糕,取自「广寒高甲」之意。 当然,也有互赠桂花的,取自「蟾宫折桂,金榜题名」之寓意。 就跟现代的时候,子女高考的时候,父母穿旗袍,寓意:旗开得胜,都是为了讨个好彩头,图个吉利的寓意罢了。 今年还好,明年正好是三年一次的乡试,到时候,桂花和广寒糕肯定要成为畅销品。 再转过年的春闱,京城也要涌入不少学子。 到时候,只要卖科举周边,都能小赚一笔。 只不过,自己如今算是有编制在身,还真不好搞这些兼职,想想又有些可惜。 邱管事听到于姑姑的嘀咕声,忙笑着道:「姑姑如果想吃,明日天晴了,咱们就过去搞些回来。」 反正这些东西,都是书院资产,一惯都是自产自销,鲜少有外人插手。 邱管事是好意,于姑姑谢过之后,他们又研究起了,宵夜吃什么。 晚饭不吃,宵夜总得吃顿好的吧。 众人思考半天,也没个结果,还是萧念织想了想,试探着问:「要不吃鲜肉小馄饨?」 这东西,如果是别人包,那邱管事可能还觉得,一般般,不怎么样。 但是,如果是萧念织包的等方面……M.XiAPe.COm