毕竟，理论和实操确实是两回事儿。 哪怕他理论满分，也不可能第一次上手就做出来，让人赞不绝口的美食来。 那他是什么？ 天生的厨神？ 别做梦了，他有这天赋，早进御膳房了。 萧念织：？ 哈？ 排骨软嫩适口，鲜香入味儿。 晏星玄满意了之后，又去尝了一块猪蹄。 刚一入口，他原本满意的微笑就僵住了。 啊这…… 萧念织也正好在吃猪蹄。 此时的萧念织心中暗自庆幸，还好还好，自己第一筷子，夹的并不是猪蹄。 不然…… 这真的夸不出口啊！ 猪蹄是一个比较难处理的食材。 猪本身的味道，就比较难处理。 猪肉都需要层层处理之后，才会保证没有异味儿。 猪蹄这种抓地神器，自然需要更为谨慎的处理。 不然的话，带皮肉…… 处理不好的味道，真的能让人直接emo起来。 就比如晏星玄的这道卤猪蹄。 其实能吃出来，确实认真的处理了。 而且卤料用的也很好，时间也足够久了。 但是…… 猪蹄这种食材，它是真的很挑战厨师本人的厨艺的。 所以，哪怕层层处理之后，咬一口之后，那股子说不清的，独属于猪身上的味道，还是能吃出来。 而且，十分明显。 特别是咬下第一口肉皮的那一瞬间，味道直冲天灵盖。 不能说特别臭吧，但是也确实影响食欲和口感。 晏星玄咬完一口，瞬间就自闭了。 但是，却也没忘记提醒萧念织：「想想，这个别吃。」 他想说，这个不是他的正常水平。 但是想了想，在来之前，这道猪蹄就已经经过一次处理了。 他处理的特别仔细，就怕这东西做不好有味道。 要知道，为了给萧念织做这一顿饭，他还特意跟府里的大厨沟通了一下。 知道猪蹄难处理，却还是迎难而上。 晏星玄表示：脸疼。 到底还是他太年轻了。 早知道，选个容错率高一些的食材。 呜呜！ 直接翻车了！ 萧念织确实也不准备难为自己，毕竟这味道真不算好。 就算是处理的好的猪蹄，偶尔的也会带一点异味儿。 所以，晏星玄一说，她只犹豫了一下，就放了回去。 至于犹豫的那一下…… 安慰男朋友的。 毕竟自己如果太果断的话，对方会哭出来的吧？ 算了，看在两个人关系很好的份上，稍稍忍那么几秒也不是不行。 晏星玄默默的自闭了一会儿，又推荐起了小炒肉。 这道菜，他特别有信心！！！ 所以，肯定能行！ 萧念织从善如流，夹了一筷子进碗里。Ｍ.xiApｅ.ｃOM