那是一块外表雪白的糕点,中间则沁着雅致的绯红。 它的形状很可爱,白红相叠,而后自两头向中间各弯折一个半圆,卷卷的,就像是玉如意的头。 邹双儿虽没有亲眼见过玉如意这样的宝物,但是如意纹的用途甚广,她还是能认出来的。 看起来好白好嫩,邹双儿下意识将另一只手在衣服上擦了又擦,托着点心的手则是动都不敢动,像是托塔天王似的。 虞凝霜看得好笑,“快尝尝。” 说罢,她也轻轻拈起一块,陪着邹双儿一起吃。 这如意芸豆卷乃是清宫中的宫廷点心,与此间主打低价点心的铺子有些格格不入,然而谁让虞凝霜最近和芸豆杠上了,想到这一味之后便抓心挠肝地非要做出来。 其实材料的价格并不昂贵,只是以芸豆和红豆为主,唯一稀罕的不过是其中要加一点牛乳。 贵是贵在人工上,无论是芸豆还是红豆,都要将其碾成极为细腻的豆泥,白的细如新雪,红的腻若朱砂,这是极耗费功夫的。 因此最终一核算,价格就贵了。 形容美食糕饼时,论起最高频出现的词……“入口即化”当之无愧。 然而实际上,少有点心能真正担得起这个夸赞。 而这芸豆卷用入口即化来形容,则是名副其实。 虞凝霜只轻轻一抿,就感受到好似今年的初雪化在了舌尖。 在一众豆沙中,白芸豆沙向来以细腻著称,调入的牛乳则让它更加顺滑,奶香四溢。 白芸豆沙滋味偏清淡,也没那么甜,而其中包裹的红豆沙则浓烈赤香,渐渐从洁白的底色中浮现,放肆地释放着红豆的香气。 一红一白,不仅造型上好看,滋味也相得益彰。 这样一块糕点吃下肚,邹双儿几乎是神色恍惚地吧唧吧唧嘴,说不出话来。 虞凝霜看着她皲裂爆皮的嘴唇,也没说什么。 她没有什么通天彻地的本领,只希望这一块甜软的糕点,能够成为小姑娘悲辛童年中,一点美好的回忆。 *——*——* 翌日,来领山楂球的人果然激增。 滋味浓厚,留香持久的山楂球就这么一天一颗将人吊着,将众人对这间铺子的期望和好感调到最高,也让每天前来这间铺子转一圈,成了稀松平常之事。 那一个名叫“邹双儿”的小姑娘,也连着三日过来,虞凝霜与她似有一种不需多言的默契。每日打烊后,等着她风尘仆仆地跑来领一块糕饼吃。 汴京糕饼铺的生意越来越红火,实在是那免费赠送的开店套路太过惊艳,抢占了许多客源。 M.xIaPE.cOM