柳风也是最初出摊的那帮元老了,肯定懂烫河粉,那不就有两人啦? 柳风才刚睡醒呢,揉揉惺忪的眼睛,一听要跟柳云出摊,摇头,“那啥,云云你要出摊,再找别的帮手呗,我有别的事干!” “柳风哥哥你有啥事啊?” “我答应了明海大师,隔日就给他跑腿送表姐做的美食咧!” “他啥时候跟你说的?我怎么不知道?” 柳风打着呵欠道,“他说他不方便时常到京城里头来,表姐怕也不会有时间往外头跑,所以临走时就吩咐我了,只要表姐做出了啥新吃食,一定要留一份,让我给他送过去。” 啧! 陈念莞觉得明海大师忒不客气的,不过鉴于是自己的救命恩人,又是自己要拉拢的大人物,隔三差四送点吃食联络感情,也是应该的,所以就默认了。 而后想了想,日后都是要开酒楼的,不如趁着现在,多训练一批储备成员,譬如说,现在就开始培养厨子。 但如今在这三教九流的京城,可不能随随便便找个人来学她们的厨艺了。 万一存心不良,学了就跑怎么办?外头酒楼那么多,万一人品不过关,被刺探了军情怎么办? 想来想去,陈念莞决定还是买人吧! 像柳氏那样,买了人,把卖身契攥手里,可就不怕啥牛鬼蛇神了。 所以,这日陈念莞到牙行的时候,暂且将商铺的事放下,先找牙行伙计买奴婢。 “不知道陈娘子是想买些什么条件的奴婢?” 外城这家牙行的伙计,这些天带着陈念莞东奔西跑,没跑下一家铺子,这时候听陈念莞不看铺子看奴婢,惊了,这娘子不开酒楼了? “啊,就是,人老实本分,最好下过厨的。”陈念莞想了想,补充,“或者,对厨艺感兴趣的。” 牙行伙计一听,得了,还是想开酒楼。 而后叫过负责奴婢买卖的伙计,让他给推荐一些。 “陈娘子,你找我买奴婢就准没错了,咱们手里头的奴婢啊,不论样貌还是活计,都是这么多牙行里头,最好的。” 那伙计也问了一次陈念莞的要求,而后挑了五个奴婢出来。 一双夫妇,跟四个娘子。 那对田氏夫妇,前些时候自己开了一家包子店,不过后来唯一的儿子重病,他们不得不卖了店面,给儿子治病,最终家财散尽,也没救回儿子的命,夫妇俩没了遮瓦栖身之地,只能双双卖身为奴。 至于四位姑娘,两位是从京城某家侯府里放卖的,据说是被犯错的管事所牵连受累,平时帮着在灶房里头烧过火,另外两位,一位是父亲死去后,母亲改嫁,于是被叔侄卖了换钱银,平时在家里头也下灶烧过菜,另一位,则是位寡妇,家里嫌弃她命硬克死了儿子,娘家也不愿意收留她,就将她卖进了牙行。 得,都是可怜人。 陈念莞逐一问过话,最属意的自然是那双夫妇。 他们原本就是做包子店的,能经营一个店面的厨子,自然经验丰富,不仅是厨艺方面,更是对从开店到招揽客人维持客源以及采买等方面该略有了解,当问及丈夫时,那妻子便紧张起来,丈夫也诺诺道:“这位主家,您要是想买咱,得将咱娘子也一并买下,不然,咱,咱不依。” “哎,田大宵,别以为仗着自己有点手艺就瞎逼逼,有人愿意买你算走运了,你以为你是谁呢?”牙行的伙计一脚踹了过去,那田大宵差点没摔倒,他妻子赶紧将人扶好了。 “主家,您就把咱俩一起买吧?咱能干,绝对不会耍滑头的。”田大宵见买人的是个年轻娘子,似乎好说话,这么跟妻子一道哀求。 听牙行伙计说,就是因m.xiaPe.coM