那头的陆乘已经来到了村长刘天河身边。 远远的，叶娇只看见他和村长说了什么，那头的村长就吧嗒着旱烟朝自己看了过来。 叶娇紧张地等待着。 “娇娇，你过来吧。” “来了！”叶娇高兴不已，小跑着就到了陆乘身边。 陆乘道：“刘叔，麻烦你了。” 刘天河笑眯眯的样子，很是和蔼：“既然乘小子你做担保，那就让你媳妇儿试试吧。如果实在不行，再让学超上。” “成！”陆乘毫不犹豫地点头。 第6章杀猪饭 刘学超那边水还没有烧开，就被人喊过来了。 “大伯，什么事？” 村长是刘学超的亲大伯。 下河村基本上所有村民之间都沾亲带故的，日常不会去称呼对方的职位，都是喊“伯伯、叔叔、阿姨、婶婶”什么的。 “你把锅铲给乘子他媳妇。” “哦，给你！”刘学超憨憨地眨眼，把手里的锅铲直接举到叶娇面前。 叶娇无语了一瞬，垫着脚把锅铲接了过来。 嘶，还真的挺重的。 实打实的铁疙瘩呀。 叶娇偷摸地活动了一下自己的手腕，她以前用的锅具都朝着轻质材料走了，真的好久没有使用过这种压手的工具了。 “大伯，锅铲给她了……那我用什么炒菜呀？” 感情他还没反应过来。 刘天河吧嗒了一下烟袋子，斜眼看他：“你给她打下手就行。她是主厨，你是帮厨。” “啊？”刘学超愣住了，“她行吗？” “行不行，试试才知道。你自己的厨艺怎么样，心里没点逼数？” 刘天河也毫不客气，抬手就打在自家侄子后脑勺上，恨铁不成钢地冷哼一声。 “要不是大锅饭女人们都干不动，哪儿轮得到你上场？别叽叽歪歪了，赶紧去刮猪毛！” 刘学超被打了也不生气：“那我先过去了！” 然后，麻溜地跑走了。 叶娇：“……”也不是很清楚北方大汉之间的弯弯绕绕。 “娇娇，走吧，我也给你搭把手。”陆乘推了推她，“到时候我负责翻菜，你负责放调味料就成。” 陆乘扫了眼她细瘦的胳臂，还是决定自己来翻炒。 咦？还能这样？叶娇眼睛亮了一下，毫不犹豫地点头。 “好嘞！” 于是，在一大群粗壮的大汉中，融入了叶娇这个小女人。 空闲着过来帮忙（围观凑热闹）的村民们时不时的就偷摸瞅一眼叶娇。 叶娇也算是用最快的速度，就让下河村的村民们眼熟了她。 大锅正在烧开水，之前的水已经拿去烫猪毛了，现在的这锅叶娇打算拿来给猪肉焯水。 她先往水里扔了一堆葱姜蒜和料酒。 水还未烧开，就先把大块的猪肉扔了下去。 “哎呀，水还没烧开呢！”刘学超看见，赶紧冲过来提醒。 叶娇对他笑了笑：“冷水下锅才能把猪肉的血水都逼出来。” “真的吗？”刘学超恍然大悟，“我学到了！” 在等待水烧开的过程中，叶娇转身拿起了菜刀，手起刀落，像传说中庖丁解牛那样开始给剩余的猪肉剔骨。 她面前的野猪肉一共五块，猪头肉、纯肥肉、后腿少量肉带骨头、猪蹄和一块连着皮的五花。 围观的村民们纷纷被叶娇娴熟的剔肉手法所吸引，对叶娇的厨艺开始有所期待。 “这小女娃不得了啊，这大刀用的，没个十几年的功夫下不来吧。” “我看不一定，刘学超毕竟也干了这么些年，谁输谁赢不好说。” “什么女娃呀，这是陆家三媳妇，刚来我们村不久的知青！” “那感情好呀，有文化，又能干……” 周围人的话语丝毫没有影响叶娇的利落的动作。 剔除瘦肉的大腿骨被叶娇直接放进沸腾的锅中，又重新放入新鲜的大葱、姜、料酒。 野猪肉味道重，必须下重料。m.XiAPＥ.ＣOM