面对着一碗热气腾腾的汤面,人吃得额头都冒汗了。如果你脸上没被汗水和热气熏得妆容融化,那就证明你这个人没涂粉底,素颜很能打。 张嫣有些心虚,她很爱画素颜妆的。 骗骗直男不成问题那种。 “嫣儿说的是泡面吧?”萧靖一听就懂,但他摇摇头,“泡面炸完就会膨胀起来,几百个面饼太占地方了,还怕它被压碎。你爹虽然是主帅,带好几大车东西去打仗,那是去旅游还是度假?” 太不像话了,一点儿都不符合爱岗敬业的官员形象。 贾充很有形象包袱的,他在自家咸鱼躺是一回事。但在大老板和同事们的面前,贾充最喜欢装得自己很能干很勤快的样子。 不得不说,贾充最会装得一手好逼,所以他在晋武帝面前的形象很不错。 不知道的人还以为鲁郡公有多卖力,是国家的好栋梁! 张嫣没想出来更好的法子,觉得发愁:“那我爹吃什么啊?要味道好,又要体积小。” 萧靖认真思考着,道:“不如让你爹吃个炒面粉?我们弄得香甜一些,拿热水一冲就行。” 炒面粉是一种农村传统美食,把面粉在锅里小火炒熟变黄,闻到有浓浓的面香味,就可以密封装起来。如果保存得好,炒面粉能放几个月都不坏,吃的时候用开水冲一碗,调得稠稠的,喝下去口感顺滑,还非常养胃。 条件好的,配上烤熟的芝麻和核桃仁,一并捣碎在面糊里,再加一勺糖,吃起来会更加香甜的。 张嫣没吃过,但听着萧靖介绍,她觉得还行。 “这个好,干吃应该能填肚子,只是有些噎人。” “这个炒面粉不难,我们做得多了,你爹晚上开会吃夜宵,也可以给随行的人员分一些。”萧靖想得周到,“只是面粉而已,大家吃了,也不会觉得你爹豪奢,反而会觉得他是干实事的。” 贾充本来在军事上没什么才能,要是将士们在外头拼命,他龟缩在营里吃大鱼大肉? 人心都会有想法的。 现在吃个炒面粉,其他人知道了,也不会说些什么。 张嫣点点头,舅舅想得深远,比她想出来的好。她提议道:“那可得把麦子去壳,细细筛去麸皮,再多碾几次,把面粉都磨得最细的面粉才好。” 萧靖听懂了,他老婆想做的是白面粉。 张嫣孝顺,只要亲爹对她好,她也会对别人好。白面粉不卡嗓子,比全麦面粉入口顺滑。 这样做出来的炒面粉会更好吃。 民间都是把麦子煮成饭,连壳的麦子跟米饭似的,加水煮熟,煮成的麦饭香气浓郁,但吃起来卡嗓子。所以洛阳城的权贵都不爱吃这一口,大家爱吃面粉做成的面条,在这个年代已经属于精粮。 但做面条的面粉,是全麦面粉。 面条劲道爽口,营养丰富,但依旧有些糙。比起后世的白面条,现在的面条是发黄的。 两人想做就做,喊着东宫的宫人们立刻就忙起来。张嫣当了一辈子皇后,就没穷过,麦粉多筛几遍,弄得精细一点,在她眼里不算什么。 萧靖没觉得白面粉有多金贵,他也没有意见。在后世人人都几乎吃得起白面粉,反倒全麦面粉成了养生的好东西。 他们盯着宫人们忙了半个月,才做出来三百斤白面粉。白花花的面粉如同雪花一样,细得不得了,连厨房里的大师傅们都说这辈子没用过这么好的面粉。 “这个白面粉也太金贵了吧,那么白,做出来的点心肯定很软。”m.XIAPe.COM