细腻,比雪还要白。 放了一个月的熟肉还能吃? 这是哪里来的雪花盐? 嗯,好吃吗? 作者有话说: 我有点卡文了,所以今天更新比较晚。 太后的胎梦来自网络资料,在本章引用,特此标注。感谢在2020-09-14 22:21:57~2020-09-15 22:14:59期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使:云雾树霖 1个; 感谢灌溉营养液的小天使:艳 30瓶;鱼非鱼 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 第333章 高湛不荒唐(34) ◎长广王布置的寒假实践作业◎ 萧靖喋喋不休地装逼, 继续说着。 “这个红烧肉啊,母后吃了都说好……” “之前臣弟送了一批红烧肉罐头给母后, 母后说她们那边吃新年宴席, 就要上这个!” “她们那边有一道汤名曰腌笃鲜,真是拿这个雪花盐腌的咸猪腿煨的。腌好的猪腿、加上冬笋与鲜肉,喝起来那叫一个鲜……” 长广王在这里大赞他送来的美味, 听得皇帝的脸都绿了。有那么些好东西,这个弟弟居然先送给太后,而不是送给他? 嗨呀, 好气! 不过有太后先试过, 也从另一个角度证明这些东西没有质量问题,不会吃坏肚子。高洋越听越馋,咽了咽口水, 巴不得去女眷那一头吃酒席才好。 当然, 他想想就算了。 众目睽睽之下,他不好意思跑去女人堆里吃饭。他的目光落在抬上来的大猪腿上,原因无他,实在是这几条猪腿又粗又大,看着就很有分量。 上面的盐花真白真细啊,步落稽说叫雪花盐。 “把猪腿抬上来。”他下令道,“朕要看看这个盐是什么盐。” 皇帝从未听说过雪花盐这个名头, 感到有些好奇。他用切肉的小刀在猪腿上刮下来一层盐花,捻在手里,又示意试吃的太监尝了一点。 小太监把盐吃到嘴里,一刻钟后, 还活得好好的。 高洋这才自己拿筷子蘸盐, 在舌尖尝了一点。吃到味道后, 他顿时眼前一亮,夸赞道:“好盐!” 这种雪花盐只有单纯的咸味,还沾染了些许猪肉的鲜香。盐的颜色雪白,质地细腻,竟然比市面上的盐好上百倍! 时人制盐,使用的是煎制法,通过煎煮海水来获得食盐。这样凝结出来的海盐颗粒粗大,色泽也不通透。而且人们不会对收集到粗盐进行洗涤,杂质含量不少,得到的海盐通常略带苦涩味。 虽然很淡,但味觉灵敏的人总能吃出来。 贵族们吃饭爱放香料,或者加点糖,这样能掩盖住盐的涩味。高齐靠海,每年生产的海盐产量很大,皇宫里吃的盐比平民吃的粗盐干净许多,但依旧逃脱不了那股淡淡的涩味。 长广王用来腌猪腿的雪花盐居然没有涩味! 这小子说不定又掌握了什么秘方。 高洋的心思转得很快,他命人把猪腿和红烧肉罐头都拿下去,立刻做成菜式,让众人都好好品尝。 “步落稽有心了,送来的东西这样好,朕非常喜欢。”高洋挑了挑眉,“这个腌肉的雪花盐不错,朕以后还想天天吃啊,不知成本几何?” 萧靖:“……” 你这个人可真不要脸! 一张嘴就想占人便宜! 没办法,皇帝问你要东西,那就是给你脸面。诸王和大臣们都频频看过来,以为长广王最得圣宠,别人送什m.xiAPE.Com