一道好菜。”萧靖说,“安安,你也可以买点黄豆,黄豆磨的豆浆养人,你这个年纪的小姑娘喝了对皮肤好。一斤黄豆能出五斤嫩豆腐,豆腐吃了填肚子,而且比煮豆子更好消化。” 安安拿着石膏点豆腐的方子,又回去了。 当晚她收到耶耶的旨意,说她的食邑增加到一千一百户,多了三百户。 据说很早的时候豆腐已经被发明出来,但是好多年过去,豆腐像是一种传说,做法并没有流传下来。公主此番大肆收购黄豆,有多少买多少,可是黄豆这种食物比红薯还贱啊。红薯尚且口感甜软,但是黄豆连味道都没有,煮出来有一股豆腥味,不好吃。 粮商问她为什么买黄豆,她娇羞道:“驸马姿容甚美,如豆之酥酪,吾喜之。” 豆子怎么能做酥酪呢? 长安的人喜欢吃奶制品,更喜欢吃酥酪。豆子做的酥酪是什么,普通人听都没听说过。倒是好多人对于八卦新闻很感兴趣,安定公主说驸马长得跟酥酪一样白皙滑嫩,那真人得有多帅啊! 姚元崇不知不觉,又成了祸水一般的人物。 前有安定公主一掷千金给他买红薯吃,后有公主说他像豆子做的酥酪,想吃他(它)。唐朝风气开放,没有人认为公主浪荡,只是暗恨自己没有“豆酪二郎”的美貌,哄得李家的年轻富婆给他多多花钱。 姚元崇在姚家排第二,有人给他起了绰号叫“豆酪二郎”。传闻二郎肤如凝脂,是百年难得一见的美男子。 石膏不难得,安安让府里的奴仆学做豆腐,做得像模像样,成品竟然真如酥酪一般。 白,嫩,入口软滑清香。 做出来的豆腐没什么味道,煮的时候放什么味儿,它便是什么味的。姚元崇对于麻婆豆腐、煎酿豆腐、砂锅豆腐、豆腐丸子等菜式不讨厌,他很高兴自己终于告别了红薯餐。 天天吃红薯,驸马爷瘦了好几斤。 安安吩咐厨房点了一大板鲜豆腐,让姚元崇拿去送给他大哥一家。长兄姚元景负责给母亲刘氏养老,老人家吃豆腐不费牙,又有营养。 “最近快落雪,豆腐放在外头冻得结实,冻豆腐煮骨头汤或者鸡汤好吃。”安安把豆腐的烹饪方法和注意事项写成一本小册子,要送给婆婆,“婆婆和大伯若是吃不完,分给邻居家也行。” 她自己就不过去了,她每次过去姚家,婆婆和大伯一家都十分惶恐。论理,婆婆和大伯是长辈,可论起地位身份,所有人都要对着公主行礼,把公主敬于上座。 “还是公主想得周到。” 趁着是休沐日,姚元崇今天没骑马,而是驾着马车,把车上的豆腐运过去哥哥家。他一大早过去拍门,刘氏正和长子一家一道吃早饭。 “谁啊?”刘氏扯着嗓门问了一句。 “阿娘,是我,虫虫——”姚元崇说着自己的小名。 刘氏听得清楚,她催促着一旁的孙子:“询哥快开门,让你二叔进来。老大家的,快去多拿一份碗筷。”她心疼小儿子,也不知道儿子吃没吃。 一个穿着兔皮袄子的小胖墩冲出去开门,孩子他娘连忙去把餐具摆上。姚元景扶着刘氏,正要迎出去,他们家的好日子全赖出了个姚元崇。 最近城里的传闻,姚家人有所耳闻。 别人都说安定公主宠爱驸马,驸马想吃什么,公主便差人成山成海的买。刘氏真想问问她儿子是不是脑子进水:明明虫虫小时候看着挺正常的,怎么长大养成这种浪费做派? 传说安定公主的驸马吃红薯,食不厌精,一大筐里面只挑出来那么一个。弄得相熟的人家都买来许多红薯,特意送到姚元景这里,好求姚家长兄在驸马爷面前美言几句。 姚家收了几百斤红薯,连带最小的询哥吃红薯也快吃吐了。 小胖子冲出去开门,果然看到自家二叔。小孩笑着问:“二叔,你吃了小食没有?要不要我娘给你蒸个红薯?” “吃过了,吃过了。”姚元崇最近听见红薯就觉得害怕,他把车里的东西搬下来,“阿娘,大哥,这是公主给你们送的新鲜吃食。” “好哦!”M.xIAPE.CoM