吃那么素？ 哦，这是因为娘娘在减肥。 张嫣刚跟几个佛朗基姑娘吃了一顿美美的下午茶，糖吃多了，她现在肚子里一点儿也不饿。她看到煮好的玉米，好奇地拿了一根，一口啃下去—— “唔……怎么那么硬啊！” 嚼得小张捂着腮帮子，太硬了，非常难嚼。 “要是佛朗基人送来嫩玉米，我还不想要呢。”萧靖戳了一块老玉米，入口确实非常有嚼劲，是可以拿去煮玉米碴子粥的那种。他说：“玉米老的好，晒干可以当种子。老玉米能熬粥吃，或者磨成面，做成玉米窝窝头……” 张嫣眨了眨眼睛：“玉米窝窝头好吃吗？” “肯定没有红烧肉拌饭好吃。”萧靖戳了一块水煮土豆，“玉米窝窝头是粗粮，大概能减肥？嫣儿尝尝，这个土豆挺绵软的，以后做土豆烧肉，我吃猪肉你吃土豆，多减肥啊！” == 后来，小张每次都吃土豆烧肉，净挑着里面的土豆配着米饭吃。 然后她胖了。 作者有话说： 烧肉里面吸满油的土豆真是太容易长胖了…… 小张不知道，她吃得很开心。 第789章 朱厚照做好人（80） ◎明武宗吃大盘鸡◎ 玉米这几样到底是大明没有的新鲜玩意儿。 皇宫御膳房的厨子们看着陌生的玉米和土豆, 一时间不知道该如何将这些东西烹饪。他们听说这些食材是万岁花了大价钱，才跟飘洋过海的佛朗基人换回来的。他们生怕把食材做坏, 烹饪手法全靠有万岁指点。 “老玉米粒拿来熬粥, 或者磨成粉，揉进去面团里头。玉米面蒸馒头也行，蒸窝窝头也行, 或者拿去做面条也行。” “土豆炖肉吃最香，炖鸡鸭也行。你们把它当成芋头或者山药那一类的，吃到嘴里绵软得很！” “甘薯的做法跟红薯差不多, 你们可以把它当成是不够甜的红薯。直接拿来蒸着吃, 或者做成拔丝甘薯也行。” “西红柿……西红柿的果子就那么几个，不用你们霍霍，朕直接拿来拌白糖吃。” 萧靖跟做饭的太监们交代了一通, 小心翼翼地从盆栽上面摘下来一个成熟的西红柿。他把籽儿挑出来, 一粒粒放好，只在盘子里留下饱满多汁的果肉。西红柿用小刀切片，均匀地撒上一层白糖。红色的果肉和白色的糖霜交织在一起，颜色格外好看。 大明的第一份糖拌西红柿，这可是秦始皇都吃不到的美味！ “哇，这是水果吗？” 张嫣看着头一份糖拌西红柿，嘴角微微翘起。她看着萧靖放了那么多糖, 心想一定不难吃吧？ 她夹了一块经过糖渍的西红柿，入口是完美的酸甜味道，水分很足，格外清甜。她忍不住再吃了一口, 问：“这道菜叫什么名儿？酸甜的味道太开胃了！” 她摸了摸肚子, 她又饿了。 “这道菜可厉害了, 叫做大雪覆盖火焰山！”萧靖看见她喜欢，心里跟着高兴，“今日我们晚上吃点不一样的，等会儿还有一道卧青龙！” 卧青龙，一听就很牛逼的名字！ 然而事实是—— 饭点的时候，万分期待的小张露出失落的表情：“原来卧青龙就是黄瓜啊。”她还以为是什么大菜呢。 “咋地，看不起蓑衣黄瓜？蓑衣黄瓜热量低，嫣儿怎么吃都不胖。”萧靖瞅着被太监端上来的蓑衣黄瓜，一根长长的黄瓜切得跟真龙似的，盘踞在碟子上方。 得亏御膳房的御厨们手艺很好，万岁说想吃这样切的黄瓜，他们努力了一下午，也做出来了。蓑衣黄瓜的料汁多加蒜，这很符合万岁的口味。做饭的大师傅揣测了好几次，终于有点掌握到万岁喜欢吃的味道。 娘娘不爱吃多加油盐的饭菜（因为小张减肥），但是万岁的口味更重一些，他爱吃蒜。 两口子吃饭，一个要少盐少油，一个要多放蒜泥辣椒和胡椒，这可咋整？ 当然是照着万岁的喜爱去做！ 厨子们M.XiAPｅ.COｍ