明这饼是真的好吃。受他影响,人们纷纷到林稚摊子前买饼,排起了一条小长龙。 半日下来,林稚脸也笑僵了,胳膊也酸了,心道果真劳动人民最光荣。 好在赚了不少钱,昨日置办食材物什的成本费约是赚出来了,还剩下不少。仔细一数,竟然足足有二百多文,是他在慈幼局一个月的零花钱。 隔壁胡大郎的油饼摊子生意也不错,并未受到那一锅黑炭的影响,这让林稚多少宽了心,收摊回舍。 鸡蛋灌饼甫一面世,一炮打响,瞬间在临安城的早市火爆起来,无数竞争对手被拍在沙滩上。 第二日第三日,生意依旧红火,有一天的营业额甚至突破了三百文! 经过这几天的观察,林稚发现,客流高峰主要出现在两个时间段:太阳没出来之前和太阳高升之后。 没出太阳前的这段时间自是不必多说,做的是上朝官员的生意;而等到太阳高升之后,做的则是那些晚起之人的生意。 比如那些不受父母管束的小儿郎,太阳晒屁股才起床,慢慢地梳头洗脸穿衣打扮,拾掇完了,肚子饿了,这才上街买早点吃。 这点小小的懒散和现代人如出一辙,林稚突发奇想,若是做一做外卖生意,一定很是红火。 这日林稚依旧赚得盆满钵满,正准备同往常一样收摊回舍,突然有一道声音在身后响起。 “等一下等一下!小郎君请先留步!” 作者有话要说: 下章攻出场~ 没搜到确凿证据说宋朝没有鸡蛋灌饼,我们就当他没有。 1参考百度 2这里的“大哥”以及后文会出现的爹娘等称呼都是参考别的朝代。 。 第4章 大理少卿 林稚依言顿住脚步,回头一看,一个锦袍圆领的少年朝自己跑了过来。 少年约莫十六七岁,长相俊俏,头发高高竖成一个马尾,周身尽是少年人的青涩气息,跑得累了,靠着林稚的炉车大口大口喘气,丝毫不在意炭火会弄脏衣物。 瞥见他明显污了一块的衣角,林稚不忍道:“小郎君,小心脏。” 少年这口气总算喘匀了,摆摆手,抬起头道:“不碍事!” 四目相对,林稚发现,他居然认识面前的少年——大理寺少卿孟琼舟的弟弟,孟淮安。 认识的原因很简单,有一次孟琼舟来慈幼局视察,孟淮安跟了过来。 恰巧林稚当日身体不适,去医馆的时候见到了孟少卿的弟弟,却没能见到那位大名鼎鼎的孟少卿。 孟琼舟不过二十五六岁,年纪轻轻却已经担任正四品官职,别说是甩开同龄人一大截,就连年长他十几二十几岁的长者都望尘莫及。 据说他断案如神,破获的疑难杂案、平反的冤假错案数不胜数。而众多案件当中,林稚对其中一则指马为鹿案印象最深。 鹿脯是用鹿肉加工的肉干,味道咸香,是临安城一道有名的小吃。 然而鹿肉成本高昂,有些商贩便动了歪脑筋,用马肉来代替。朝廷禁止宰马,鲜马肉不容易得到,造假商贩只能用老死或者病死的马来充当原料。 死马很便宜,买到手以后,剥皮取肉,切成大块,先用烂泥埋起来,过一两天刨出,外观会很新鲜,但是不能吃——腐肉的味道太浓。 为了祛除异味,这些奸商大量采购豆豉,用咸豆豉来腌制和炖煮死马肉,炖上一天,无论颜色、口感还是味道,都跟鹿肉没什么区别,可以批发给小贩了。 造假一事表面无足轻重,实际获利巨大,再加上其背后盘根错节的人际关系,一时之间竟无人敢接手此案。 当时孟琼舟年纪极轻,又是新官上任,性格冷淡得远近闻名,所有人都不看好他。 出人意料的是,短短半月,孟琼舟便查明了指马为鹿一案的黑幕,揪出了其背后一条完整的产业链,将所m.xiAPe.com