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第22节


肉的鲜嫩,每口都是十足的清甜,汤清爽口,是原汁原味的鲜美。光是想想就要流口水。

    沈小七自然无条件支持林稚的一切决定,哪怕前几日刚被厨娘的水果料理荼毒完。

    就连阿青都没有出声反驳。

    自水煮鱼片过后,尽管没开口说过,但他心里早就对林稚的厨艺信服无比。

    还不知道自己又收获了一枚迷弟的林稚,抱着剩下的三颗椰子去了庖厨——沈小七和阿青在他身后跟着,阿蓝则去了大堂忙自己的事。

    椰子鸡的做法简单,焯过水的三黄鸡、椰肉,以及几颗枸杞放入锅子,再倒入三颗椰子的椰子水,盖上盖子文火慢煮。

    茱萸、葱、姜、蒜、香菜切末,加一点耗汁香醋拌匀,挤入青金桔汁,蘸料就做好了。

    阿青在一旁道:“这种吃法还是第一次见。”

    “这还不算完。”林稚道,“等下吃完鸡肉和椰子剩下的汤底,还可以煮别的东西吃。”

    看着他俩明显兴奋起来的表情,林稚心想:“这刚哪到哪?你们对火锅的力量根本一无所知!”同时在心里盘算着,等到了冬天再添置几口锅子,给大宋人民煮煮火锅……

    椰子鸡煮好了。四人围坐一桌,闻着椰子和鸡肉混合在一起的香味,按照林稚的说法,先喝一碗汤。

    椰肉和鸡肉同煮,散发出独特的香味,鸡汤里原汁原味保留了椰汁的沁甜,鲜美无比。

    喝完汤后把鸡肉挑出蘸着蘸料吃,鲜嫩的鸡肉裹着酸甜咸辣的料汁,咸鲜适口,和椰子鸡汤又是不一样的味道。

    剩下的鸡汤也没浪费,林稚又下了一锅鲜肉小馄饨。

    酒足饭饱,沈小七完美总结了四人此时此刻的感受:“好爽啊!”

    此后一连几天,他都去东十字大街守株待兔,苦苦等候那位阿婆的身影。功夫不负有心人,终于在第三天被他等到了,很大方地把所有椰子包圆了。

    阿婆笑弯了腰:“小郎君爽快!以后有了椰子先就着你卖!”

    “那当然好!”沈小七求之不得。

    现代还好说,古代的椰子可不常有,林稚想了想,还是把“椰子鸡汤”添在了时令菜品这一栏。

    只是他没想到第一个品尝这道新菜的,竟是那位孟少卿。

    作者有话要说:

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    第32章 三章合一

    临近国子监每月三次的旬试, 孟淮安忙得焦头烂额,恨不得连脱下监生服的时间都没有。

    这日他正奋笔疾书,忽然听到孟琼舟问他:“你饿不饿。”

    孟淮安莫名其妙:“还行?不是特别饿。”

    似乎觉得自己这句不够诚恳, 他又神色郑重地补充一句, “读书使我忘却饥饿。”

    孟琼舟目光冷淡地看着他,看上去对这个回答并不满意。

    孟淮安一头雾水。

    怎么了这是?难道他的回答还不够天衣无缝?

    他转了转眼珠, 不确定地开口:“嗯……好像是有些饿了。果然读m.xiAPE.cOM
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