牲了一点熟度,所以龙虾肉才会那么弹牙鲜甜。 一般酒店则以安全为主,会稍微弄熟一点。 就是这么一点,几乎等于画龙是否点睛的区别,从口感到味道都完全不一样了。 叶雪衍一口吃完,喝了双鲜鸡汤清口。 他这鸡汤也煲得好。 为了尽快把汤煲出来,刚刚他们把锅烧得滚烫,然后把新鲜的鸡块夹着无油无水煎了一下,煎出焦化层,然后再倒入开水进去,放入龙虾等海鲜一起煮汤。 这样煮出来的双鲜汤鲜美浓郁,而又没有厚重的油脂感,现在喝一口,最是合适。 叶雪衍满足地眯了眯眼睛。 今天的龙虾实在太新鲜肥美了,可能因为赵家财他们的养殖场环境非常好,龙虾又常年吃新鲜的食物,养出来的龙虾肉质也格外不一样。 无论生腌还是刺身,味道都是一绝。 其他的鱼和石蟹也很好吃,当然,这还有跟好朋友一起吃饭,心情格外愉快的加成。 四个人吃十二道菜,吃到最后,叶雪衍和海獭幸福地收了个尾,将所有的菜吃干净。 海獭都撑到不想动了,赖在叶雪衍脚边,哼哼唧唧,要叶雪衍帮忙揉肚子。 叶雪衍翻着肚皮,躺在沙发上,一手帮海獭揉肚子,一手揉自己的肚子,同时小声说道:“自己的肚子自己揉,我也撑得很好吧?” 海獭用爪子抓着他的手,不许他离开自己的肚皮:“嗷。” 万扶摇和越观今看到这一幕忍不住笑了。 谢醒也带着一点笑意。 正好四个人在吃完饭,他们还能顺便打牌,消个食。 叶雪衍今天不知道是什么运气,一直赢,赢到他晚上睡觉的时候都是笑着的。 虽然没有赌什么,但是赢钱真的好爽啊。 叶雪衍帮卢家清扫养殖场的效果很好。 他们家一连观察了好几天,确定养殖场里基本没有敌害生物了。 不仅没有敌害生物,被清扫过的养殖场中,鲍鱼还长得特别好,进食积极,行为活泼,连外壳好像都鲜亮了一点。 要是按照这种情况一直长下去,这茬鲍鱼一定能迎来大丰收! 卢家世代生活在这里,有不少亲朋好友。 叶雪衍清扫养殖场的效果那么好,他们热情地帮忙拉线,介绍其他养殖场的人过来找叶雪衍清扫。 短短一个星期,叶雪衍接了九家养殖场的清扫单子,都是像卢家那样的海洋养殖场。 这次叶雪衍学到了,他直接带上越观今,喊上运输车,再拉上海獭。 越观今放哨,运输车待命,海獭跟他一起下海,捕捉敌害生物。 海獭的杀伤力一绝,它本身就有过度捕捞的习惯,平时叶雪衍不让它在海洋里大开杀戒,憋死它了。 现在来帮忙清扫别人家的养殖场,它英勇凶猛得很,胖胖的身子在海中来回穿梭,最后获得的战利品不比小龙少多少。 越观今见状,忍不住感叹:“你们强强联手,清扫起来也太简单了。” 小龙愉悦地甩了甩尾巴,将爪子搭在岸上:“本来就很简单,等这边的养殖场清扫完,我们就扩大范围,去接更远的养殖场的单。快,再给我一个鱼护,我继续清。” 清扫养殖场的过程太M.xiApE.cOM