的大铁锅咕嘟咕嘟地开了锅。 海鱼特有的咸鲜味随着水汽一起出来。 大家顾不上别的，拿了筷子和碗筷，直接开吃。 新捞上来的鱼又鲜又嫩，还没有刺，厚重的酱汁把鱼味完全激发出来，他们不需要放盐，海鱼本身就有一点咸味，夹了鱼直接开吃。 晚上的海风比较凉，大家却在锅边吃得大汗淋漓，一边吃，一边直呼爽。 他们头顶是漫天繁星，海风在周围打转。 万里波涛上，一个人都没有，只有他们一条船孤独地漂着，这条船上却有热闹的人和热闹的美食。 鱼越熬越香，底下的汁水越熬越浓稠，鱼的鲜香都化进汤汁里了。 有人道：“可惜了，还剩一点汤。” 有人马上接道：“看看有什么别的，把这汤给蘸掉。” 船上也没有别的吃的，只有中午剩下的两份炒面还没动。 大家也顾不上什么，打开来闻了一下，见炒面没有坏，就通通倒到大铁锅里，随意一翻炒，让炒面裹满汤汁。 冷了一天的炒面在大铁锅中重新焕发了生机，变得香浓而诱人，大家不约而同地朝锅里伸筷子，把炒面给分了。 剩下的那一点底汁，大家也拿面条蘸了，通通塞进嘴里。 十多分钟后，锅里碗里都空了，连点渣子都没剩。 大家搂着肚子，七倒八歪地歪在船上，今天真是太饱了。 第42章 叶雪衍他们在海上待了两天一夜, 回去的时候大家都又疲惫又亢奋。 研究员们还约叶雪衍下次一起出海，大家都发现了，跟他出海运气确实要好一点, 而且总是很好玩。 叶雪衍笑着跟他们告别。 梁居贤和叶雪衍住得近，主动表示要送他回去。 分开时, 梁居贤问叶雪衍：“叶大夫，我们有个打渔群，你要不要进来玩？” 叶雪衍：“交流打渔的信息吗？” 梁居贤：“对, 渔汛、潮汐、风向，什么都交流，有时候渔网被推到远方了，也会互相帮忙找一找。之前你不怎么打渔，我们就没喊你。” 叶雪衍想了想，点头答应了。 有个群确实会方便一些。 梁居贤一见他答应, 立即将他拉进大群里。 这是一个两千多人的大群，叶雪衍一进去, 群消息刷得飞快，看起来挺活跃。 他随意看了一下群成员，发现陈富镇、何万海几个都在, 还有一些叶雪衍不太熟, 但是加过微信的人。 现在的渔民光靠出海谋生已经比较困难了，大部分都会养点什么，因此比较熟悉叶雪衍。 他一进群就受到了热烈的欢迎。 叶雪衍做水产兽医以来, 认识的人很多, 加的群也很多。 他打了个招呼, 就没再聊。 群里还挺热闹, 大家继续聊天。 有人在群里发了图片出来：【今天好像遇到了一群鲥鱼。】 【不会吧, 现在哪还有鲥鱼？是不是谁家养殖的西鲱不小心流到海里去了？】 【我们附近应该没有人养殖西鲱？】 【那就是上游养殖的，流到海里来了。】 【这可不一定，以前我们这里也是有鲥鱼的。我爸他们八三年的时候还捞了好几船，是不是现在环境好了，鲥鱼又多了起来？】 【鲥鱼不是春天的吗？怎么在这个季节出现？】 【不是，你们年轻人可能不太了解。我们这里的鲥鱼渔汛是一年两汛，秋冬也有一次，下来也到时间了。】 附近的海域里还有鲥鱼？ 叶雪衍原本没打算水群，看到这些消息，忍不住往前翻了翻。 上面的图片有点模糊，他也不确定图里的究竟是不是鲥鱼。不过看模样，确实是鲱形目的鱼。 鲥鱼有洄游的习性，它们在性成熟的时候会回到产卵场，产完卵后又回海里。 叶雪衍知道鲥鱼习惯群体活动，所以会形成渔汛。 它们每年都在同一时间回河流产卵，应时而来，便叫鲥鱼。 大家在群里争论不休，谁都说服不了谁。 这时候，有人@叶雪衍，想请他掌眼，图片中的鱼究竟是鲥鱼还是西鲱。 叶雪衍对鲥鱼不太熟，此时也不确定。 鲥鱼和西鲱都是辐鳍鱼纲，鲱形目，鲱科的物种，根据科学家们的研究调查发现，这两种鱼除了鳞片跟鱼鳍有细微的不同外，几乎没有区别。M.ｘＩaPＥ.COＭ