“哦?” 李逸配合着她,笑问:“可是用兰花拂穴手的功夫,将嫩豆腐削成二十四个小球,放进火腿中蒸制而成的美食?” “李少侠居然知道?那可会做?” “这倒不难,若是刘女侠能寻来上好金华火腿一条,本少侠可以一试。” “没有金华火腿怎么办?” “那就只好退而求其次,用金锣试试看了。” “什么金锣?” “金锣火腿肠。” “哈哈哈!” 看着李逸和刘艺菲两人聊得欢乐,吴垒和赵金麦相视一眼,一起无奈的摇了摇头。 没想到这么无聊的话题他们也能聊得起来。 直播间的观众也是看得一口老槽不得不吐。 “这俩人好中二啊!” “可恶!居然把我神仙姐姐的画风带跑偏了!” “其实我还真想尝尝金锣火腿肠做的二十四桥明月夜,不知道是什么味道。” “我怎么感觉我老婆要谈恋爱了?” 第72章 坚果味 在刘艺菲和赵金麦的帮忙下,李逸很快就把做豆腐干、千张的模具都装满了。 但豆腐干和千张需要压制的时间都比较久,最少也得等到下午才能压好。 趁着老豆腐凝固的时间,李逸又将石膏粉化开,用石膏粉点了一桶嫩豆腐,用模具压了起来。 等到把嫩豆腐装进模具以后,这边的卤水豆腐也已经压得差不多了。 眼看已经过去了半个小时,李逸就来到了卤水豆腐的模具前,用手指轻轻戳了下豆腐。 仿佛肥猪肉一般的q弹感告诉他,这豆腐已经好了。 “可以吃了。” 他说了声,就把盖在豆腐上面的纱布揭开,露出了里面金黄色的豆腐。 “诶?怎么是金黄色的?” 赵金麦惊讶问:“平时我们吃的豆腐都是白色的呀?” “因为用的豆子不一样,水也不同。” 李逸提醒:“我花五百块一斤买的豆子,怎么可能和普通的豆子一样?” 吴垒低头凑到豆腐侧面闻了下,顿时唔了一声,眼睛瞬间亮了起来:“有种坚果的香气诶!” 李逸拿过一根薄薄的竹片,从豆腐上切下一块,递给了一旁的刘艺菲:“尝尝。” “啊?就这么直接吃?” 刘艺菲有些迟疑。 “可以,你试试看。”李逸伸了伸竹片。 刘艺菲见状,就伸出双手,接过了豆腐。 她捧着豆腐,低头闻了下,有些惊讶:“真的有坚果的香气!” “新鲜的豆腐就会有这种味道。” 李逸解释:“平时在超市里买的豆腐就有一点,但泡水时间太长,这种味道就散了。” “我从来没闻到过,这是第一次。” 刘艺菲说着,就仰头将手中的豆腐塞进了口中。 绵软的豆腐入口,她顿时就深吸了一口气,惊喜的瞪大了眼睛。 “怎么样?好吃吗?” 赵金麦看着她,一脸探究。 “嗯!” 刘艺菲用力的点着头,冲赵金麦笑着,但却说不出话来。 她一边咀嚼着,一边抓住了赵金麦的手,用力的捏着,仿佛要用捏的力度告诉赵金麦这豆腐有多好吃。 “疼疼疼。” 赵金麦连声呼痛。 刘艺菲见状,赶忙吞下口中的豆腐,拉着她示意:“麦麦,你快尝尝,这豆腐好好吃啊!真的有坚果香!还有点甜,就像吃了一口黄豆酥一样!” 赵金麦闻言,也顾不上疼了,转脸就冲李逸伸出了手来:“逸哥逸哥!给我来一块尝尝!” 李m.XiApe.COM