抵燕山南麓，南达大别山北侧，西倚太行山及伏牛山脉，东临渤海和黄海，跨越京、津、冀、鲁、豫、皖、苏7个省和直辖市。” 听他张口就来，李逸微微挑眉，笑道：“可以啊！这都知道？” “嘿嘿！” 吴垒笑得得意：“我不是跟你说了吗？我记性好，上学的时候我就经常和同学比背书，他们都没我背得快。” “不错。” 李逸笑着夸赞了句，随即问：“那我问你，华北平原的主要土壤成分是哪两种？” 吴垒愣了下，随即磕磕巴巴的背道：“华北平原属于温带季风气候……呀热带季风气候……” 背到这里，他才挠了挠脑袋：“我们没学过土壤成分啊？” “没学过？是你忘了吧？” 李逸笑道：“华北平原地带性的土壤是棕壤和褐土，这两种都属于森林土，只不过一个是棕色，一个是褐色。” “你怎么知道的？” 吴垒很惊奇。 “上课的时候老师不都说过么？” 李逸笑了笑，才把话题拉了回来，解释：“我这次要做的是维餐，需要用到馕坑。 但西域当地的馕坑大部分都是用黄土垒成的，所以我也需要找一些干净的黄土来垒馕坑。 因为馕饼是要贴在馕坑里的，虽然有盐层可以阻隔，但还是有可能沾染到一些土质，所以必须要保证安全，干净。” “为什么偏偏要用黄土？” 吴垒不解：“只要干净，别的土应该也可以吧？” “那可未必。” 李逸解释：“不同的土，性质也是不同的，比如华中地带普遍都是黄潮土，都是黄河从上游的黄土高原上带过来的。 它本质上也是黄土，但它到了华中平原这里以后，性质就变了。 因为这里的地下水含量丰富，所以在晚上温度下降时，它就会出现返潮的现象，所以才叫黄潮土。 可在黄河上游，黄土高原上，那里的黄土是绝对不会出现返潮的，只会维持绵软的粉土状。 那样的黄土，是可以当中药的，能治中暑吐泻，痢疾，痈疽肿毒，跌扑损伤。 但这边的黄潮土，就没这种功效。” 听到李逸的话，直播间观众也纷纷发起了弹幕，表示赞同。 “我们那儿的土就是粉状的，以前没修公路的时候，过个车那叫个尘土狼烟！” “以前穿布鞋上学，走土路来回，回到家以后，把鞋脱下来敲一敲，能敲下来三两土。” “我就是从晋省出来的，以前小时候特别讨厌家乡，总觉得那个土窝窝有什么好的，但现在出来以后，做梦都在想家。” “黄土真是好东西，我生大宝的时候，他老拉肚子，屁股上都是疹子，我给他买最好的尿不湿都不管用，后来我婆婆带了包家乡的黄土，给大宝缝了个尿不湿，大宝用了以后，还真不起疹子了！” “我也是晋省的！晋省垣曲的！我家那里有一种用土炒的面疙瘩，叫炒祺，特别好吃！有种土香味！而且吃了对肠胃特别好！” “那是土炒馍吧？明明就是我们豫省济源的特产啊？咋就变成晋省的了？” “别瞎说啊！我们那儿都炒了几千年了。” “济源的土炒馍是从周文王那时候传下来的，别乱抢啊！” “炒祺还是舜帝传下来的呢！搞笑！” 李逸也注意到了观众的争执，随即笑着打圆场：“别吵别吵，大家都是炎黄子孙，吃一样的东西不是很正常？” 吴垒听他这么说，也看到了观众的弹幕，顿时有些惊讶：“逸哥，他们说的是真的？是真用土来做饭？” “对啊！” 李逸笑道：“这两种东西的做法都差不多，都是把干净的细土烧热，等到像是油锅开了一样，翻滚起来以后，再把面疙瘩，馍放进去，翻炒成熟。” “那不是连土都吃进去了？” 吴垒听得一脸震惊。 “吃的就是那些土。” 李逸笑道：“刚刚不是给你说了么？黄土是可以当做一味药的。 不过这种直接入口的土，对质量要求会更高一些。 必须要用当地的高岭白土来做，也就是观音土。 平时少吃一点治脾虚泄泻特别管用，以前饥荒时期，饥民还会把它当食物来充饥，但吃多了就不好了。” “观音土？”ｍ.XiＡｐE.Coｍ