自助餐项目里，李逸用的是二十四节气来定菜。 而热菜厨房，李逸用的则是十二生肖。 十二生肖来源自天干地支，是十二地支的形象化代表。 天干地支与二十四节气紧密相连，都是华夏延续了数千年的传统文化。 天干有十，分别是甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。 地支十二，各自为子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。 对应十二生肖，就是鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪十二种了。 在各个队伍进行准备的时候，周遭各个国家的媒体也都没闲着，在一旁进行中直播和采访。 央视记者也在一旁拍摄着李逸做菜的场景。 直播间里，观众们看着李逸游刃有余的动作，都在发着弹幕，聊得开心。 “不容易啊！终于又看到逸哥做菜了！” “那些洋人评委好口福，居然能尝到逸哥做的菜。” “这是要做什么？鱼啊？” “好家伙，这刀工可太秀了！” 李逸已经将一条鳜鱼剔出了两片净肉，飞快的切出了花刀。 记者明显也是个吃货，见状就问：“李队长，你这是要做松鼠桂鱼吗？” “对。” 李逸一边拍粉，一边点了头。 “十二生肖第一道菜，松鼠桂鱼，这道菜小孩子肯定喜欢吃。” 记者笑呵呵的开了个玩笑，随即才说道：“十二生肖的确是我们华夏最精髓的传统文化了，我就是属羊的。 这项文化最少也得有上千年的历史了，绝对是咱们华夏的瑰宝……” 听着她的话，李逸开口提醒：“不止千年，最少也有两千多年了。” “有两千多年吗？” 央视记者愣了下，随即就把话筒递到了李逸面前，好奇问：“那李队长你知道十二生肖文化是从什么时候起源的吗？” “这个没人知道。” 李逸一边把拍好了粉的鱼拎了起来，抖了抖上面的散粉，一边说道：“不过鄂省云梦睡虎地发掘的秦代竹简中，就有十二生肖的记载了。 这就说明，在秦代以前，十二生肖文化就出现了。 十二生肖的前身是十二地支，古人将周天分为十二等分，用十二支表示。 在此基础上，古人又将黄道与赤道附近的恒星分为了二十八星宿，并以七曜统之。 在周天星宿中，木星每十二年运行一周天，从木星的位置就可以确定年度支序了。 古人认为星象和人间的兴亡息息相关，有着“三岁穰，三岁毁，三岁康，三岁旱”和“天下六岁一穰，六岁一康”的说法。 经过观察，古人发现大地上的植物兴衰和动物生活环境，也对应着十二年一轮回的周期。 在此基础上，古人发展出了图腾崇拜文化，通过崇拜、祭祀动物图腾，来希冀族群壮大。 因此有人分析，十二生肖就是古早的十二个大型部落所崇拜的图腾。 十二生肖的十二个动物里，分为了六畜和六兽。 六畜就是华夏先民最早圈养的六种家畜，也就是马牛羊鸡狗猪六种。 六兽则是鼠虎兔龙蛇猴这六种华夏先民最常见到的野兽。 久而久之，这十二种动物，就被代指十二地支，演变成十二生肖了。” 听着李逸的解释，直播间里观众弹幕飘过无数。 “原来生肖文化的传承有这么悠久啊？感觉好神奇。” “诶？那我记得有谁说过，生肖是西方传过来的，到底是真的假的？” “据说古希腊，古埃及，巴比伦都有类似的十二生肖，但动物不一样。” “郭若沫说的，他说十二生肖源自于巴比伦的黄道十二宫，汉代通过丝绸之路传入国内的。” “我以前也以为是从黄道十二宫传过来的，但听了逸哥解释才知道，秦代咱们就有十二生肖了。” “有些文人就喜欢捧洋人的臭脚，就是从郭那时候开始的。” “咱们华夏文化是唯一一个没有断层的，自古流传到现在，一脉相承，是成体系的，有迹可循的，怎么可能突然就吸收西方的文化，硬插进别人的十二生肖？” “外来说本来就是扯淡，十二地支放在那里明摆着的，还有人假装看不见。” “不过话说回来，十二生肖里十一种动物都是现实存在的，为什么会有个龙呢？” “是啊！古人肯定不会随便加一个不存在的动物进来的，我觉得古代肯定有龙！” 记者也在关注着直播间里的弹幕，看到观众开始讨论起龙的真实性，她也打算活跃一下气氛，于是冲李逸问：“李队长，你觉得龙存在吗？”m.ｘIAＰe.cＯm