等到酒足饭饱之后，陈年刚想把这些碗筷都收拾了，但是王闯却把他按住：“今天我收拾，咱这儿的规矩就是谁炒菜另一个人就涮锅。” “啥时候有这么个规矩？” “从今天开始。” …… 连续吃了两天锅包肉，自然第3天要换换口味。 然后这一换口味儿，就是几个月的时间过去。 主要他们的食材来源都是靠着老马在外面买了然后送过来。 因为他有摩托车也方便。 反正这些都是有补贴的，再加上老马和王闯的父亲以前就关系不错，经常在一起喝酒，所以老马也就半买半送的变着花样给王闯送食材。 按照他的话来说，都是自己家的人不用整那些虚头巴脑的。 时间一转眼就到了过年。 虽说是过年，但林子还是要看的，再加上王闯和陈年在这里都没什么亲人，所以二人就打算在这护林员小屋里好好的过一过。 他们五点多的时候就回到了小屋之内，直接把电视机打开。 虽然这电视机有些老，总是不听话的发出一些嘈杂的噪音，但他们早已经习惯了。 这如同不愿意认真写作业的小孩一般的电视对付起来也很简单。 两巴掌上去就老实了。 一边耳朵听着里面的广告，他们一边开始做饭…… 这里一共有两口锅，一口是在灶上的大铁锅，另外一口则是放在炉子上的。 食材老马早上的时候就都送过来了。 一大条鱼，一斤猪里脊，三斤猪五花，一只蒜香鸡，除此之外还有一些土豆粉条酸菜等等的。 虽然说是两个人过年，但他们还是打算把这些食材都做了。 毕竟过年嘛，总要摆满满一桌子的菜才有仪式感。 就算剩下也没关系，反正这天气也放不坏，就留着慢慢吃呗。 他们先是和面包饺子。 包的是酸菜猪肉馅儿。 陈年出生于厨师家庭，包饺子自然不在话下。 而王闯作为一个将近40岁的独居男人，所以会包饺子也是基本功。 洗了两个5毛钱的硬币，被陈年包进了两个柳叶儿花边儿的饺子之内。 而在这一盘包好的饺子当中，也就两个这种形状的。 陈年自然是故意的，如此一来就不用到处找了，反正吃出钢镚儿也就是图个吉利。 大家都是成年人了，没必要再去整那些靠运气的。 通常来说在家里把硬币包进饺子里，也是大人为了让孩子多吃几个饺子的一种手段。 陈年在这一点上就很有话语权。 毕竟他当初还在十二岁的时候，就为了吃醋饺子里面的钢镚儿，硬生生的吃了20多个。 第150章 除夕夜 包好饺子之后不先着急下锅，还要继续做菜。 一道鱼、一道锅包肉、一道猪肉炖粉条，还有一道酸菜粉汆白肉，一盆老虎菜，一份大拉皮，还有几个馍馍。 平常有一道菜都够他们吃的了。 不过现在毕竟大过年的。 买都买回来了。 就在二人分工明确做菜的时候，春晚也开始了。 第一个节目依旧是传统的唱歌，一对儿一对儿的明星夫妇穿着喜庆。 不过隔着电视也不知道他们是在真唱还是假唱。 不过按照一贯的尿性来说，八成还是假唱。 为了节目效果嘛。 这一次陈年在做锅包肉的时候严格按照标准，切肉、挂糊、油炸、调料汁儿，然后翻炒、最后出锅。 这一次做出的锅包肉色泽金黄，上面点缀着胡萝卜丝儿、葱丝儿以及香菜梗。 配料颜色分明，但又不会喧宾夺主。 宛若衬托红花的绿叶一般。 而相比于陈年，王闯那边就忙碌许多了。 他一个人要做好几道菜，虽然大多数都是把调料放好，然后炖上就行了。 但过程中时不时的添加点水，加一勺咸盐或者是扔两根辣椒什么的。 就这样一直从五点多忙活到九点多。 春晚都开始一个多小时了。 他们才终于坐在桌子前。 “闯哥，说两句吧。”ｍ.ＸＩａｐＥ.ｃＯＭ