家都在做速食超快低温醉蟹，为什么@真美味不做？不想赚钱了？！” “味真四院排队菜单喜加一，明天就轮到叫我的号了，我要猛猛吃醉蟹，我一点也不羡慕呜呜呜。” 今天的甄酥无与伦比的兴奋。 她许久没有和精通厨艺的前辈，仔仔细细去畅聊一道硬菜的做法。 法式的思路与中餐截然不同。 艾连却能够完全理解中式传统菜系里的宽油大火，与她分享了许多法式与中餐的异同之处。 比如以酒入菜，调味提鲜。 比如清蒸烩炖，半熟水嫩。 法式菜系几乎道道有酒，选择的食材与烹饪方法，总会绑上固定的酒类，有着严格制式化的规定。 清汤要用葡萄酒，火鸡得选好香槟。 那些历经了无数时间，传承下来的餐饮规则，常常洋溢着法国特有的酒香气息，让食客在淡雅幽香的酒气里，与浪漫一同入味。 甄酥喜欢这样的浪漫。 宛如微醺的不止那一罐沾染花雕的螃蟹，还有她手中的锅、倒入的水、拆出的八角、细撒的桂皮。 甄酥开启小火，慢慢煎炒着一锅调料，渐渐弥散出独特的香料气息。 “不要一个人默默的做，快教教我。” 艾连伯伦斯站在一旁跃跃欲试，发出了请求，“我想用白葡萄酒试试醉蟹的滋味，毕竟我们酒窖里，多得是美味的好酒。” 好酒配好蟹，甄酥当然乐意将醉蟹的另一种做法，讲给这位大厨听。 她抬手将炒好的配料，倒入锅中，边加酱油边声音轻柔的仔细说道： “海蟹味重，炒调料我多加了一些生姜、花椒、桂皮。炒好之后，倒入酱油，加好糖、盐煮开……” 甄酥说到一半，抬头困惑的看了一眼康奈尔。 那位尽忠职守的翻译，与她视线一撞，才回过神似的，眨了眨灰色的眼眸，用流畅的法语，转述着甄酥的教学。 始终响彻厨房的?双向翻译，难得没有跟上。 “康纳尔？” 艾连伯伦斯略带关心的问询。 康奈尔简短的回了一声，又继续随着甄酥的讲述，为这位法国大厨转达醉蟹汤汁的做法。 小火煮开，花雕入锅。 香醋白酒，煮至沸腾。 现场的厨师们快乐的开始倒腾汤汁，不过片刻，艾连伯伦斯的专属厨房，已经打燃了六处厨火。 艾连伯伦斯站在甄酥身旁，边看边学。 助手学徒站在后排，跟着康奈尔不疾不徐的翻译，有样学样。 宽敞的厨房里，只剩下甄酥与康奈尔的声音一来一往。 时不时伴随着六位厨师们火苗扑簌，锅铲撞击，沸水翻腾的轻响，搅动得直播间心潮澎湃。 正菜还没开蒸，这名厨助手学徒们整齐划一、谨遵甄酥教诲的场景，观众们哪里见过？ 好像甄酥才是这间厨房的主人，有条不紊的带领助手、学徒，按她吩咐的去做，恪守规矩，不容有失。 观众喟叹感慨，隐隐从甄酥身上看出大将之风。 他们甚至兴奋抬手，奔走相告： “哇，我有点知道甄酥在味真后厨是什么模样了！” 就是这样成熟稳重、恬静淡然。 隐匿于味真宽广天地，翻炒出一方美妙江湖。 第46章 观众的感慨带着无法抑制的惊艳,从甄酥出现在他们视野中，这位名满天下味真四院的掌厨，就以独特的魅力牢牢抓住了他们的心。 娱乐圈多得是美艳清纯、沉静活泼的各路美人,他们应当是看腻了看厌了，不会再为漂亮女人心动。 甄酥却是任何明星都无法匹敌的风华绝貌。 “这就是职业信仰带来的独特气质吧。” “甄酥单看眼睛鼻子嘴巴都不过是平平无奇,可她在镜头面前一动，明眸皓齿,一眼荡魂。” “每次她都穿什么t恤运动服,妆也不化,头发随便扎,可就是漂亮得挪不开眼。什么天生丽质难自弃啊？馋死我了。” 观众在这儿猛吹,粉丝倒是愤愤不平起来。 “别吹了别吹了,你们是馋她颜值吗？你们就是馋她手艺！” “甄酥也就一般好看罢了,拼硬照拼身材输给明星几大截，至于么？” “她又不会拍片演戏接代言，有什么好粉的,没前途！” 粉丝用着思维定式进行反驳攻击,惹得观众嘿嘿直笑。m.ｘｉａＰE.Ｃｏｍ