“什么高科技不高科技，还好没信你们的半小时四十分钟，搞不好等我回来，鸡都吃完了，只剩了骨头！” 观众还在为甄酥极速拔毛法啧啧称奇，这边已经提刀破肚，将五脏六腑掏得干净。 “你想怎么吃？” 甄酥一向有自己的想法，可这次特地出声，问了孟寻。 孟寻勾起坏笑，打定主意要为难甄酥。 “我不吃辣，要吃甜。但也不要糖醋不要清蒸不要煎炒不要火烤，你做吧。” 好家伙，观众听了想打人。 “这是恃宠而骄还是撕破脸皮了？以前仗着酥酥宠他，做什么吃什么，现在把烹饪手法排除个遍，然后说你做吧？” “不愧是我熟悉的孟寻，不下手为难一下厨子，他就浑身不舒服。现在跟甄酥说开了，又恢复本性了，真是不怕甄酥生气？” “酥酥不会生气吧，说不定还觉得孟寻天真烂漫果然可爱，你看，她都把芭蕉叶给拖过来了！” 孟寻帮忙摘下的芭蕉叶，足够宽大厚实。 甄酥伸手把它拿来，比划了一下，觉得节目组安排与孟寻不谋而合。 “不清蒸不煎炒不火烤，那你就直说焖吧。” 甄酥笑着拿过处理好的鸡肉，觉得现在的孟寻说话真有意思，简直谜语人。 “拿芭蕉叶捆了，埋沙滩下面，起团篝火，做做叫花鸡，怎么样？” 孟寻直接坐在地上，不说帮忙也不点评，出口就是大老爷的要求。 “那我要吃一整只，不酥不嫩，会给你们味真打差评的。” 这还是甄酥第一次从孟寻口中听到威胁。 仿佛确定了她为了真美味和味真四院而来，就找到了新的把柄，不再用感情绑架了。 还不错，至少凭手艺说话，甄酥和他相处起来，少了许多负罪感。 于是这边敲定，她抬手拿过调料，准备开始腌制叫花鸡。 鸡肉去头去尾，料酒洒满鸡身、葱姜八角腌制入味。 叫花鸡以焖烹制，讲究内里填料装馅的味道。 甄酥特地挑选了香菇木耳，加入蚝油生抽香油糖盐。 腌制过程缓慢精细，甄酥一如既往的专注。 孟寻坐在一旁当看客，竟然有些后悔了。 不能大火烹饪沸油爆炒，这迟缓的腌制焖煮，简直是他自寻死路的另一种酷刑。 “好了吗？” 孟寻见鸡肉变色，充满期待。 “这才刚开始……”甄酥觉得孟寻未免太没有耐力，“我还没包上芭蕉叶呢。” “快包快包。” 孟寻像个无情监工，已经急得坐不下去，走到甄酥身旁踱步。 他的一举一动，简直像是听到了观众心声。 弹幕一个一个，全在尖叫奔跑。 “就一个叫花鸡，不能直接宰了包上，猛火一团，三秒出土吗？” “我在游戏里做十只叫花鸡也只用右键一下，怎么甄酥做要这么久，这么折磨人！” 有鸡能看不能吃，确实挺折磨人的。 等到鸡肉包入芭蕉叶，来来回回捆三捆，弹幕已经跟孟寻一样焦躁不安?，来回踱步。 包好芭蕉、涂抹湿泥。 等叫花鸡埋入沙滩，架起大火猛焖的时候，孟寻早就已经看饿了。 “要烧多久能吃？” 甄酥没有火焖叫花鸡的经验，抬手用铁签子戳了戳裹剩的湿泥。 “两小时吧。”她猜，“烧得熟透点，也许要三小时。” 看过甄酥做过那么多菜，这近在眼前的叫花鸡，居然要两三小时！ 弹幕饿得要死，一点没有浪漫气氛。 “我以为我忍住十五天醉蟹，就没有什么菜可以打败我了。” “两三个小时没人看着，叫花鸡会不会复活，会不会难过，会不会跑路。” “所以我们真的要看两三个小时的篝火焖鸡m.xｉａpe.CＯM