张嫂子把砂锅放桌上,揭开盖子,养生鸡汤的浓香瞬间随着蒸腾的水汽飘满屋。 屋里的三个人深吸一口气,我的天,这味道,绝了! 汪露惊喜道,“林玉也太客气了吧。她知道我病了,特意给我送鸡汤?” “不是。”张钦实话实说,“我昨天傍晚去找穆清,跟她说你病了身体虚,她说可以帮我做一锅养生汤,我出钱买的药材和母鸡。” “好小子,你不提我都忘了,林玉会这个。” “我其实也没想到,我听穆清提起,才想起爸爸说过林阿姨会炖汤。” 母子俩说话的这会儿功夫,张嫂去厨房拿了汤勺和汤碗来。 舀汤的时候张嫂发现,“只有半只鸡?” “穆清说,另外半只算是加工费。” 汪露憋不住笑,“那小丫头看起来少言少语的,没想到这么有意思。半只鸡罢了,应该的。林玉这个手艺,在外面半只鸡恐怕也买不到她炖的一锅汤。” 张嫂子点点头,她把锅里的药材包夹起来,放在碗里,用筷子打开。里面的药材都切的细碎,炖了一上午,好些都融化了看不出模样。 “有人参?”张嫂不确定。 “确实有人参。”张钦从兜里掏出剩下的,“这一锅汤切了三分之一。” 张嫂咂舌,“这么大的人参只能炖三锅汤?不算其他药材和母鸡,只算人参这一锅汤也不便宜呀。” 汪露已经自己上手盛汤了,慢慢地吹着,抿了一口,鸡汤滑进喉咙,感觉胃都暖起来了。 “香!喝不出药味儿。” 张嫂和张钦也迫不及待地盛了一勺汤,试了一口。 张钦说,“我感觉,药材让这个鸡汤更好喝了。” “有点甜。” “可能放了甘草。”汪露以自己多年药罐子的经验分析,“可能为了鸡汤更好喝,里面除了养身体的药材,还配了其他调和味道的药材。” “我不知道,药材都是穆清选的,我只负责给钱。” 汪露一边喝汤一边笑,“又发现小姑娘的一个优点了。” 张嫂中午炒的土豆丝和白菜,根本没人吃,三个人用鸡汤泡饭,就吃得饱饱的。 还剩下半锅,留着晚上吃。 “幸好这个砂锅大,你爸晚上回来还能分一口。” 吃完午饭,汪露觉得全身暖洋洋的,很想睡觉,擦擦嘴去屋里躺会儿。 傍晚张玉才回家,汪露专门在屋外的路边等着他。 “总算回来,赶紧的,洗手吃饭。” 张玉才看她身上穿的厚,这才说话,“张嫂做什么好吃的,让你这么激动。” “哎哟,等你吃了就知道了。” 重新热过的鸡汤,依然鲜美的不行,中午没吃的鸡肉,也被一家人全部消灭。 锅里最后一滴汤都没了,张玉才还有些意犹未尽。 “张嫂,明天再炖一锅。” 张嫂答,“我可没有这样的手艺。” “那是谁做的?”张玉才有些惊讶,目光转向媳妇儿和儿子。 汪露哈哈大笑,“哈哈哈,我可做不出来。” 张钦提醒他爸,“穆家。” “哦,找林玉做的。”那就不奇怪了。 张玉才回味了下鸡汤的味道,“怪不得能靠着炖汤的手艺挣大钱。” 汪露和张玉才都还想喝,怂恿儿子明天去穆家求求情。 “别说半只鸡,给一只鸡也行。” “对,你那里买的人参不是还能炖两次吗?都用了。” “要人参是吧,爸爸有战友在东北那边,我托人寄一些人参过来。问他们家要不要,要的话分给他们一些。” 张钦也乐了,他的爸爸一向严肃,只有在他妈面前的时候笑容才多些,没想到他爸也是个爱吃的人。 “等明天再说吧,林阿姨答不答应还不一定呢。” 穆家。 穆继东晚上回家住,中午炖的那锅鸡汤她们母女俩喝不完,穆继东回家,刚好能喝上。 砂锅里的鸡肉也没动,林玉给调了一碟蘸料过来,给他蘸鸡肉吃。 “回来休息几天?” “明天休息一天,后天有训练。” 穆清趴在爸爸腿上,“那我们明天去赶集吧,妈妈说城外有个集市,逢三六九就有人卖东西。” “你想买什么?” 穆清眨巴眼睛,“听说这里有些村落喜欢做火腿。” “想吃火腿?” “好奇嘛。” “行吧,爸陪你去。” 林玉笑着说,“我看我们还是要再买一辆自行车,去集市十公里路,万一买点什么,背回来也麻烦。” “这个容易,M.XIaPe.cOM