他摇摇头进门,就没一件事能让他不去费脑子的,他还是不要去胡思乱想了。 夏雨来得快去得也快,雷一打便落,云一散则晴。山珍馆有官贴的消息传遍了各家各户,在生辰宴上吃到的糕点回味无穷,大家争相抢着来买时,才发现山珍馆关了门重新修缮,这倒是让没买成的人更加心痒难耐。 两边打通了前堂的墙面,设计成了一道拱形的窗口,在四方墙面上砌了数十个凹槽放置冰桶和摇风扇。趁这个机会,沈琢决定将后院也打了一个门,两边互通,这样曹帧每日不用绕一圈从正门过来。 “今日会有人吗?”阿烟有些忐忑。 “肯定会有的,咱们做了这么多,规矩有了,手艺有了名声也有了,再不来我是真想不到哪里有问题了。” “既来之则安之,这种事哪能着急,咱们又不是那些百年老店有底盘。” 沈琢笑他俩太过紧张,说着便将门打开了,曹帧和阿烟期待着望向外头,果然没几个人,虽然是意料之中的情形,可真正看到时心里难免有些落空。 “沈老板,芙蓉五锦羹。两日未见,你这大堂像是又换了个模样啊!” 门口挂了些翠玉铃铛制成的帘子,衣摆拂过惹起一阵清脆的响。崔大人好奇的拨弄了下,惊讶地发现那铃铛舌居然是一颗浑圆的玉珠。 “当初开张太匆忙,反正要制冰槽,索性把陈设也改了,崔大人这边坐。”沈琢引着崔大人落座,又给曹帧和阿烟使了个眼色,两人立马机灵起来,一个沏茶一个陪着聊天。 开了这个头,清早便陆陆续续有人过来。沈琢在后厨刚做好的芙蓉五锦羹,不到半小时砂锅便空了,不仅如此。三个人忙得团团转,阿烟更是脚下生风,这边上菜那边洗碗两头跑,硬是把大早上的瞌睡给跑醒了。 “翡翠丸子还有吗?”曹帧在前堂喊了一声。 阿烟:“空了。蒸笼里的东西都空啦!我还说今日不忙在柜台打个盹呢,没想到来这么多人!” 后厨内六口灶空了四口,就连橱柜里备着的七日的面条,如今也只剩不到一碗的份。好在早上过得快,约莫一两个时辰后,后厨陆陆续续再没添过火。 不过歇了片刻,沈琢还没吃上饭呢,又到了晌午。山珍馆的烟囱一直冒着烟,就没停过,三人忙得脚不沾地,外头人声鼎沸里头热火朝天——真正的热火——沈琢瞟一眼,只见屯着的柴火都烧空了几捆。晚间亦是如此,两人趁着空档吃了几块糕点填腹,否则得饿晕在台前。 元白歌放班回来时,差点认不到自己家了。 “这鱼不错,还有吗,再上一份?” “不好意思今日的鱼已经卖完了。” “诶!这边菜还没上齐呢!” “马上马上!” 曹帧恨不能一个掰成两个人用,见元白歌回来,仿佛遇见了救星:“臭小子你终于回来了!快去快去,洗个脸上菜!” “诶诶诶……”他还没反应过来就已经被推进了后院,然后迷迷糊糊端着菜迷迷糊糊在前堂和后厨来回走。 跟做梦一样。 大梁没有宵禁,入了夜人不减反增,许多人提着灯笼往沉明街来,倒是让此地比以往要亮堂许多。到最后实在招架不住了,沈琢便让曹帧把门关了。 “对不住了各位,今日菜已售罄,大家明日再来。”然后在一片不满声中,硬是关了门。 阿烟累的不想说话:“我以前在岑县的时候,总觉得回春堂每日抓药就是最忙的时候,没想到…我好饿,沈大哥…” “我煮了面,去吃点吧。”沈琢端着面出来,打开后门,“剩的不多,来的人太多了。” “那不是,那是我们备的东西少,”曹帧坐下来,手飞快的在算盘上拨动,“今日一共得了二十八两,糕点进了四两,除去成本咱们一共是得了十八两。” “那咱们一个月不是能有八百多两!”元白歌眼睛忽然亮了起来。 “不不不,不是这么算,前面咱们可是日日亏损的状态,修缮所用的银两、沈琢买酒楼的钱、上次出门还进了一批藕和莲蓬、行会保证金以及每年的赋税。照这么下去,应该不出三月就能回本,但是……”M.XIAPE.coM