伦纳德兴致勃勃拉着蔡伦又下了一局，中间险象环生，蔡伦冥思苦想，最终还是成功地让伦纳德赢了。 伦纳德哈哈大笑：“真是难为你了，敬仲。” 蔡伦也笑了：“是啊，领主大人的棋艺，让您赢真不是件容易事。” 没有办法。伦纳德虽然会下围棋——估计大部分中国人都会下围棋，但那也仅仅停留在会下的基础上，更多的就不知道了。 两人闹腾到半夜，伦纳德过意不去，故技重施，让仆人让蔡伦睡觉，自己次日上午帮蔡伦处理了一上午政务。这倒不是刷好感了，他穿越到这里这么久了，和这些人朝夕相处，也真实有了感情，也是实打实为对方身体考虑。 蔡伦、和珅这些人何其精明？ 他们自然能看得出伦纳德一开始对他们的好很多时候是流于表面，但他们不介意，能显露出这种好就说明是明君啊！身为大臣当然是喜欢辅佐这样的人的。而现在伦纳德逐渐真心，他们就更掏心掏肺了。 …… 这次从秘银镇返回小荆棘堡后，伦纳德就开始弄紫菜养殖场了，他挺喜欢吃紫菜的，特别喜欢吃海苔。 小时候的美好时光海苔、波力海苔，他都爱不释手。但那个东西真的是太贵了，小时候根本吃不起，好吧，即使长大后也觉得那个好贵。 而海苔就是烤熟了后料理的紫菜。 养殖紫菜当然是在海边，最好在稍微有些风浪的区域里，当然还得潮流畅通才行。 用绳子编织成网帘，将紫菜苗挂上去，接着再喷洒海水。 养殖成功后每半个月就能采收一次，这速度还是非常快的。 紫菜是世界上产值最高的人工栽培海藻，有很高的营养价值，是美味低廉的海洋食品。 紫菜蛋花汤啊，怀念。 小荆棘堡的固定菜谱很快就会多一个紫菜了！ 最近伦纳德好东西吃多了有点腻，今天他难得想要自己动手做个饭。 旁边的厨娘好奇地问道：“领主大人，您要做什么啊？” “阳春面。”伦纳德说。 阳春面是江南著名的面食小吃，汤汁清爽，味道鲜美，非常爽口。虽然看着简单，但里面门道不少，那汤用的是高汤，是精华。 正宗的阳春面面汤清澈，面条根根分明利索，上面漂浮着金色的油花和蒜花，看着就赏心悦目。 阳春面这个名字据说还是乾隆赐名呢。 做阳春面先得熬高汤，高汤是用鸡架、鸭架和老母鸡熬制的。 放葱姜，其他什么调料都不放，这样熬制出的骨汤才醇厚浓郁，原汁原味。 那边厨娘正要用把焯水后的鸡肉洗干净，伦纳德连忙阻止了她：“不能这样，焯水后的肉不能接触冷水。”这样的话鸡肉会收缩，会锁住腥味，用来煮汤的话是不行的。 高汤熬煮了一晚上，第二天一早，伦纳德就准备正式做阳春面了。 葱油是阳春面非常重要的一步，葱油是用猪油炸的，猪油香啊，用猪油炸出的葱油才无比喷香，能将高汤的鲜味激发出来。 伦纳德拿起筷子先犀利一口，那面劲道爽滑，清香醇美，葱油被炸得极香，美味无比。 美味啊美味。 中国美食真的横贯古今中外，是全世界最好吃的东西！ 第74章 论道·人定胜天·烤鳗鱼和…… 夜雨敲窗。 伦纳德故意把铜灯放到了窗户边上，让湿润的夜风将灯火吹得明明灭灭。 此时灯火跳跃的节奏同雨声有着莫名的搭配。 和珅进来的时候正好看到伦纳德正出神地望着灯火，这幅景象很有意境，和珅迟疑了一下，没有立刻说话。 “你来了啊，致斋。”伦纳德说。 “嗯。”和珅点头。 和珅开始给伦纳恩汇报近日的情况，船坞那边造船出现一些问题，和珅正在思考解决办法，他给蔡伦写了信，毕竟蔡伦很擅长这些器物。接着和珅说了今年的土地，预估计的收成。 “我听管家说领主大人还打算购置奴隶。”和珅说。 “嗯，我们的粮食预计够用吗？”伦纳德说。 “当然是够用的，但残余下来的不是很多。”和珅说，“如果这里是江南就好了，我们在冬天还能种小麦了。” 伦纳德想了想，“你知道温室吗？” “知道。”和珅说，“领主大人是说建温室冬天种粮食吗？” “嗯，种粮食或者一些蔬菜水果。”伦纳德说，“可以引暖气过去……”他拍了拍脑袋，说：“我想到了，舍伍德，你叫一下公孙胜学士。” 伦纳德的贴身男仆舍伍德立刻得令去了。 外面的夜雨还在零零碎碎的下，公孙胜很快过来，伦纳德和和珅在等待的过程中煮了茶，正在随意聊天。 公孙胜Ｍ.XＩａｐE.ＣＯＭ