其他都是外物。 为了守护住橡胶林,他们可以付出一切。 姜舒兰似乎不在意他们的目光,她一个人静静地忙碌着。 是把解刀的肉都放在锅里面,加上姜片,煮了三分钟,算是除了一道水。 那一道水上面飘着油花子。 姜舒兰没舍得倒,直接往里面丢了八角桂皮香叶花椒辣椒这些大料。 为了凑够这些大料,食堂后厨也算是拼了,把之前没舍得用的好货,全部都贡献了出来。 等将大料放进去后,姜舒兰便让小刘放着大火开始熬,足足熬了四十分钟。 彻底将大料的香味和沸水煮在一起后,又把之前焯水过的一块块肉倒进去。 肉师父昂在簸箕里面的,倒肉入锅的时候,像是在下饺子一样。 那肥噜噜的五花肉和蹄髈,看得人目不转睛,不知道是谁先开始咽了下口水。 其实,这会肉香味只是淡淡的,还没和卤料融入,其实没那么香。 但是那成簸箕往锅里面倒肉的场景,实在是太喜人了。 大伙儿肚子里面其实都没啥油水,这般做肉菜的样子,这不是勾引人吗? “不许看,都给我收回眼睛,忘记了,咱们的橡胶林都不属于我们了?等橡胶林要回来,娃娃们想吃多少肉没有啊?” 这话一说,大家咽口水的声音淡了几分。 不由得把目光放在姜舒兰身上,这女娃娃真是歹毒得很,竟然想出这种法子来勾引他们。 他们是不会上当的! 然而,任凭他们眼珠子都快瞪大了,姜舒兰压根没理他们。 顾自忙活自己的事情。 将大肉块都下入锅后,姜舒兰便开始关注火势了,从开始的大火,转变为小火,慢炖。 这一炖着,肉香味就渐渐出来了,加着大料的肉香味,这个味道绝对无与伦比。 勾得别说那些饥肠辘辘的老弱妇孺了,就是那些同样守在橡胶林的战士们也受不住,望着那咕嘟嘟冒烟的锅,开始不住地咽口水。 连这口水都开始抑制不住分泌了。 香! 实在是太香了。 原先还担忧的黎丽梅也不担忧了,她甚至还绽放出一抹笑容来,跟着坐在灶膛旁边,挤走了小刘,“你去给我舒兰姐姐打下手,我来烧火。” 她还是有自知之明的,没去给姜舒兰打下手。 实在是,黎丽梅所有的技能都点亮在脑子上了,什么做饭,缝衣,她是一个不会的。 小时候不是没学,不是炸厨房烧厨房,就是把自己手给戳的十个窟窿,那黎族长之前也是真心疼她,后来就免了黎丽梅做这些细致活。 反倒是,把黎丽梅带在身边,这才培养了黎丽梅一身夺权的能力。 小刘有些无语,觉得这新上任的黎族长有些自来熟。 偏偏,姜舒兰又宠她得很,直接朝着小刘道,“小刘,清补凉的材料都准备好了吗?” 小刘点头,抱着两蛇皮袋子出来,一口气开了二十多个椰子,乳白色的椰子水,倒在即将沸腾的小锅里面,很快锅便快满了,姜舒兰又抓了两把干红枣,两把莲子,一把陈皮丢进去。 大火开始熬着。 这道清补凉几乎是海岛上,人人都爱的一道吃食了。 比起肉,这清补凉在大家眼里也恍不多让。 有人先吸了口气,“小爷爷,好正宗的清补凉。” 自从黎族长上位后,他们好多年都没喝过这种正宗的清补凉了。 小爷爷苍老的面容上,忍不住一沉,“管住你的嘴,别忘记你是来做什么的。” 这话一说,原先说话的人,顿时把头低了下去。 有些羞愧。 这些,姜舒兰一概不知的,她只是忙碌自己的事情。 清补凉比卤肉好做多了,卤肉想要好吃,那卤汁最少要熬两个小时以上,这两个小时,足够姜舒兰做太多的事情了。 清补凉熬好了以后,便在最上面洒上一把白糖粒,白糖粒遇热瞬间融化成糖水,再加上椰子汁的清甜,怎么也掩盖不住。 姜舒兰也没打算掩盖,她做好了以后,便朝着小刘说道,“全部舀起来,放在桶里面晾着——” 顿了顿M.xIaPe.com