头，不好意思说道，“其实我没那么茶。” 几人哈哈大笑。 赵百钱和孙淼淼下午的时候，把家里挂满了红色的喜庆物件，中国结啊什么。 红色的物件多了，家里人也多，过年的气氛浓厚起来。 还有一些塑料的剪纸没贴上。 山山说她待会和何之洲一起贴。 现在是下午四点多，何爷爷中午高兴得没吃下饭，结果一个没拍到。 何爷爷现在很饿，但是又气呼呼的，吃不下其他东西。 山山盛了一碗冬笋排骨汤给他喝，是上午她走的时候炖上的，等晚上年夜饭来吃。 何爷爷刚开始苦着脸，摇摇头不喝，“喝不下喝不下了，谢谢闺女。” 何之洲接过山山的碗，跟山山说，“谢谢”。 然后舀了一勺子冬笋排骨汤，对着爷爷吹口气，温暖的冬笋香味和排骨的鲜香味弥散。 何爷爷鼻翼动了动，咳嗽了一声。 何之洲一笑，把碗递给爷爷。 山山也饿了，去厨房盛一碗，忍不住咕嘟嘟喝了大半碗，主要心里有气，自己的墓葬品，一个都没拍到呜呜呜，说出去谁能信。 咬着排骨的软骨泄愤。 冬笋炖排骨的香味，霸道地传到隔壁家1903的厨房。 山山接手厨房主厨的身份，开始烹饪年夜饭，幸好中午赵百钱和孙淼淼去超市补了一次货，要不然今晚年夜饭饭菜不够。 多了两个人，山山多烧三个菜，给何之洲和何爷爷烧了家乡菜。 今天烧什么菜做年夜饭，昨晚就已经想好了。 需要的用的菜，赵百钱已经全都准备齐全，山山直接上手做就好。 山山准备做年夜饭专属的地道油炸素丸子。 牛犇把小摄像机交给老婆，让她拍视频，晚上可以传到微博去。 胡萝卜丝已经备好了，粉丝也泡发了。 “炸素丸子家家都会做，但是炸到火候正好，要多注意油温。” 山山将胡萝卜碎末和粉丝碎末放入盆里，放入盐、味精、鸡精、十三香和姜末拌匀调味。 一起拌匀，红色的胡萝卜和粉丝碎末，显得山山的手特别白，指节处还是粉的。 打入两个鸡蛋搅拌均匀，放入50g面粉拌匀。 “最好顺着同一个方向搅拌，略有粘稠状即可。” 搅拌出来的粉团，颜色很好看，腻腻的。 接着锅上火烧热，放入适量植物油，把油温烧到七成热。炸4分钟。 山山戴上保鲜手套，一个个地裹丸子，下油锅炸，孙淼淼在旁边帮忙。 然后全部捞出来，沥干净油，再次炸第二次，“很多人不知道炸第二次。” “炸第二次的时候油温保持在4成热。” 炸到颜色够了，就可以捞出。 过年的地道丸子，又酥又脆。 几人尝来一个，外面又酥又脆，里面很嫩。孙淼淼第一次吃山山做的菜，举起大拇指。 “太香了！” 何老爷子闻到味道，山山捡起来四五个，让他们先吃。 牛犇很快地把视频剪辑好，发到微博，【今晚年夜饭，山山请大家吃炸素丸子。】 粉丝们秒评【先占坑，看主图就知道又酥又脆！！！可以去山山加吃年夜饭么！】 【嗷嗷，经纪人一家和山山在一起过年呀！真好真好！】 粉丝们还担心山山一个人过年，很孤单呢，视频之中出现了经纪人的老婆，还有小助理，这么多人陪着山山，那过年就不孤单啦！ 【嘿嘿，立马去做，年夜饭给我爸妈露一手。】 【新年快乐呀！晚上一起看春节联欢晚会。】 山山做了七个菜，出来歇一会儿，喝口水。 何爷爷在书桌那里，写了一幅对联，让何之洲去贴上。 何爷爷的字，一字百万，当然自家人不觉得。 山山在家里翻了翻，没找到浆糊，于是去厨房，用面粉调了一些浆糊，和何之洲一起出门贴对联。 牛犇翻手机，跟他们一起出门，忽然说，“山山，那个混血老外，好像要今天拍的所有的古董，都捐赠给你的博物馆。因为没找到博物馆地址，好像在和总裁联系，要你的邮箱。”M.ＸiａｐE.cOM