就行了？ 苏菀仿佛看出卫钧跟于淑的意思，笑着道：“还有一个步骤，做完之后，这道菜会更好吃。” 那就是热油爆香。 没有热油爆香的酸菜鱼没有灵魂！ 而其他人的表情非常一致。 怎么可能会更好吃，现在的味道已经非常好了，闻着香味就知道，这道菜就算献给圣人，那也是合格的啊。 所有人紧紧盯着苏菀，想要看看她到底还要做什么。 虽然嘴上不说，可所有人心里都满怀期待，甚至连右执掌也往前走了几步。 苏菀又会带来什么样的惊喜？ 作者有话说： 等v给大家表演日万！爱你们！ 第12章 锅里的鱼片基本已经烫熟了。 苏菀说还有最后一步没做，所有人的目光都放在锅里，想看看还有什么办法，能让这道菜更好吃。 说话间，另一个炉灶的水已经开了，苏菀把旁边的黄豆芽分成两份，一份多一些，另一份少一些。 分两次过滚水，然后把黄豆芽铺在早就准备好的两个大碗当中。 多的那份，自然是给御用监的，少的那份则留下来给苏菀跟于淑。 但今日看来，右执掌可能也会留下来尝尝。 豆芽铺好之后，酸菜鱼片也分一大一小分别放到碗里，等鱼片捞完，汤汁也浇在上面，浇的差不多之后，锅里还剩了点汤底。 这样一来，金汤酸菜鱼似乎已经做好了。 但还有最后一步，也是最重要的一步。 热油爆香。 右执掌，卫钧，于淑，紧紧盯着苏菀的切小料的手，切好的葱花跟花椒，辣椒撒在酸菜鱼的上面。 另一边原本烫豆芽的锅也被刷干净，转而开始烧热油。 等油温高起来，只见苏菀端起油锅，直接浇在葱花跟花椒辣椒上。 一瞬间，热油爆香的味道直接迸发，直接钻入所有人的鼻孔。 香味甚至能飘到宫道上去。 太香了！ 怎么会有这么香的味道？！ 最后一步做完，一道澄黄清澈的金汤酸菜鱼做好了！ 天啊，他们在皇宫这么久，也没闻到过这么好闻的味道。 一闻到这些味道，口水下意识在嘴中分泌，若不是有右执掌在这，卫钧跟于淑绝对想尝尝！ 这一道菜做完，剩下的就好做了，蒜蓉娃娃菜更是简单。 但看的右执掌眼前一亮。 锅里的水烧开之后，直接把娃娃菜完整地放笼屉开始蒸，这样不会破坏娃娃菜的形状。 在蒸娃娃菜的同时，另一边则是开始做蜂蜜苹果汤，这是个甜口的汤。 苹果去皮去核，切成小块之后，放到小火煮开的水当中，一遍搅动，一遍倒入适量的花茶，这样做出来的蜂蜜苹果汤会甜而不腻，多些清爽的口感。 苏菀对于淑道：“等苹果的味道出来之后，再倒入蜂蜜，一直轻轻搅动即可。” 说完之后，苏菀的目光又放回到娃娃菜上。 同时做着两道菜，还能有条不紊，这种本事在厨房实在难得，大多数人做一道菜都会手忙脚乱，不知道下一步要做什么。 而且苏菀对所有人下的指示都十分清晰，每个人按照她说的做，厨房这里绝对有条不紊。 不过是十二岁的小姑娘，竟然有这样的本事。 右执掌看着，只觉得就算她做饭一般，这样的能力也绝对能当个管事。 在右执掌封萍姑姑思索当中，苏菀已经开始做蒜蓉了。 小红椒，嫩葱花，一大把的蒜，再调味大酱，白糖，虾粉，酱油，少许的盐。 直接把前面切好的蒜末放到油锅里爆香，再把小红椒，葱花放里面。 最后把调味好的酱料直接倒入这里面。 稍微一炒，就能闻到香味。 此时娃娃菜已经蒸好，还是放到一大一小两个盘子里。 方才爆炒过的料均匀的铺在上面。 金黄色的娃娃菜，上面铺面黄色的蒜末，还有红色的辣椒，再有翠绿的葱花点缀。Ｍ.ｘＩApE.Ｃoｍ