救救孩子！ 飞升纪念荒岛。 每只仙人之姿的可爱多前，都摆着一张长条紫檀木案桌。 上面放置一个鎏金小香炉，每只里面插着三根咖啡味pockypocky长条饼干——苏师傅制作的‘香’。 他们找了经验丰富的燃香外援——奚泉。 他为他们严格控制燃香的时间，提醒他们香没了，再续上。 每个人要跟大师兄说的话都很多。 一个个说下去，pocky也越来越少了。 苏渔拖着躺椅坐在后排，咬了根含在嘴中。 点燃的香，泛着浓郁的咖啡气味。 这是烘焙中，发生的烹饪化学中很重要的梅纳反应与焦糖化反应。在持续加热的过程中，咖啡豆富含的氨基酸、果糖发生降解与聚合，产生了宛若香薰般悠长又变化的特殊香气。 “这香好特别。” 奚泉是燃香老手了。 以前每日三炷香，到后期每日六炷香的约定。 他几乎尝试过天下所有香，可第一次闻到咖啡的味道。 不像是至穹峰师徒们，前几日在藏书阁研究千百年来的藏书，咖啡不离手。 譬如穆道人，就在这段时间，迅速成了重度的咖啡依赖者。 他把灵茶戒了，改为咖啡，每日起来不喝一口，就觉得识海模糊、浑身乏力。 修仙无所畏惧，身体倍棒，苏渔也就放任他想喝多少就喝多少了。 毕竟大家都不睡，夜里也打坐。 人人都是熬夜者。 但即便如此，穆道人都觉得今日的三柱咖啡味燃香，味道更深厚缠绵。 “嗯这真是难以形容。” 穆道人手里捏着三柱点燃的香，看着烟雾一丝丝飘出，就深深吸了口气。 好想把燃香喝下去，要命。 “它好像有一种淡淡的花香在里面。” 半个艺术家，音修陆一舟已经闭上了眼。 “清新扑鼻，但又慢慢变得沉着。还有些刚才吃下的焦糖奶油碧玉龟像可爱多味道……但燃了一会，好像花香就慢慢消失，又有些余音绕梁的木味。” 奚泉颔首，“如果当初我遇上苏师妹研制的咖啡燃香，恐怕会违背誓言。” 因为想吃下去。 这一眨眼，不就没了吗？ 苏渔咬了口pocky，让苦涩与甜味在嘴中缓缓融化，再咽下去。 “撑住。” “香火怎么可以吃呢？罪过。” 众人：“……” “哎，这口味真是对我等的道心考验。”穆道人痛苦。 苏师傅也很快关心地走到案桌前。 不知道这是否有用。 她想出来了几个香火方向，其中性价比最高、香型多且持久的方案之一，就是咖啡。 它有超过600多种挥发性香气化合物，在烘焙中还有前后调变化，堪比香料。 这香型就像女士香水一样，类别多样。 果味、花卉类、蜂蜜糖香、豆蔻香料气息、松杉……还有特殊香型譬如奶油。 这样的香一旦点燃，wifi信号应该足够强了吧？ 如果不行，那只能试试另一种多样且强芬芳的香——酒。 但她担心一旦点燃，天上地下两边的人都醉了。 ｍ.ＸｉApｅ.cｏｍ