多年没出大学生了吧！” 许支书点点头，“十一年没出大学生了！” 白四又恭维道，“小沁真是个聪明的孩子，真没想到，这都嫁人好几年了，又考到北京去上大学了，这不就是咱村里飞出去的金凤凰吗？ 许支书笑逐颜开，“也是她运气好，那就说好了啊，下午我杀一头猪，需要什么菜，让大明领着你去暖房里摘就行了，不过需要多少用多少，不许浪费，这些都要记好账，村里的菜不是白用的，我也得管大伙儿买。” 白四本来还有点发愁，办喜宴最重要的是买肉，要想酒席办的体面，一要有好酒，二要有肉菜才行，这会儿大过年的，集市都停了，连买的地方都没有。 但听到许支书要杀猪，就一口答应了，“支书你放心，明儿出来的菜保管又好吃又好看，全套的猪下水一定要留着啊，能做不少菜呢。” 从白四家出来，许支书又骑上车子去了关家村，把会杀猪的刘老三给叫来了。 许支书去年养的猪现在还留了一头，因为还没长够斤数，本来打算等四五月份在杀的。 许大哥领着刘老三去了河滩的猪圈，一大群好奇的孩子跟在后头，去围观杀猪现场了。 许支书没去，而是去了村委会用大喇叭下了个通知，“为了庆贺我闺女和女婿都考上了北京的大学，明天中午都来我家吃饭，不许随份子，不喝酒只吃饭，自带椅子和饭碗啊，炖肉管够！” 此时已经中午了，许大嫂和许二嫂已经做好了饭，许三嫂和许四嫂陪孩子们在院子里玩儿，许沁和王美兰正在聊保姆的事儿，猛不丁的听到了大喇叭里许支书的声音，王美兰笑道，“小沁，别看你爸不露相，心里不定多高兴呢！” 第二天是正月初三，白四一大早就带着瓦工来了，现在院子里砌了两眼简易的火灶，炉火点旺了，架上两大口铁锅就忙活开了。 一口大铁锅里，炖了几大块带骨头的肉，加了花椒大料茴香，还加了料酒，白色的肉汤汩汩的开，肉随着上下翻滚，另一口锅里是油锅，切好的里脊肉沾上面粉下锅炸，很快就变成了金黄色。 炖肉炸肉之后，是炒肉，肉片肉丝各炒了两大盆，然后是炖鸡，趁着炖鸡的功夫，白四带着两个徒弟做大肉丸子，其中一个徒弟特别会剁肉馅，震得案板当当响，四丽站在门槛上看，担心的说道，“妈，那个胖叔叔不会把案板剁坏了吧？” 许沁笑道，“不会的，你放心好了！” 上午十一点，陆陆续续有村民搬着椅子凳子来了，人人手里都还端着碗拿着筷子，有两个甚至还抬了一张桌子来。 许沁还真没见过这种场面，忍不住翘起了嘴角，许三嫂过来拉了她一把，“小沁，一个人在这偷乐什么呢，还不快上桌，今儿你是主角！” 大冷的天儿，白四忙活得满头大汗，终于，一盆盆菜出锅了，他的一个徒弟搬了一大摞干净的盘子，另一个徒弟搬了一大摞碗，炒菜盛盘，汤菜盛碗，手脚麻利的开始上菜了。 许支书家院子大，一共摆了七桌，但也还有村民没地方坐，反正社员也不将就，就在一旁站着，吃完一碗肉丸子就回家了。 许支书不让社员喝酒，自家却是喝了酒，喝的还是许沁带来的三大革命。 几杯酒下肚，许支书眉开眼笑，很满意的说道，“闺女，这茅台酒就是香！” 许沁倒也有点酒量，不过她不怎么喝白酒，日常更喜欢喝红酒，她当然也喝过几次茅台，印象是不错，好像的确比一般的白酒要好一点。 但三大革命这个系列，她是真的没喝过。 许沁拿起酒壶，给自己倒了一杯，笑道，“爸，来，我也敬你一杯！” 许支书高兴的一口闷了，许沁端起来正要喝，林东没见过她喝酒，担心的说道，“小沁，要不我替你喝吧？” 许大哥疼妹子，也心疼妹夫，今天林东已经被许支书拉着，喝了不少酒了，“我来替小沁喝了吧！” 许沁谁也没给，把酒送到嘴边就喝下去了，对于生手来说，白酒入口就是辛辣，好滋味全靠回甘。 三大革命倒也还成，不算太冲，算是绵软柔和，还有一股子独特的醇香。 许三哥笑道，“妹啊，你这第一口白酒起点挺高啊，估计你以后别的都喝不了了，就得喝茅台了！” 许支书虽然在大喇叭里说了，不允许随份子，但好多村民还是拿着钱来了，少的一两块，多的三五块，无论是谁的，许支书都冷着一张脸不肯收。 “我之前说过了，不允许随份子，要是让人知道了举报，我这个村长就得被撸下来了，今天请大家来吃饭，就是因为小沁和林东都考上了大学，我打心眼里高兴，痛快！” 社员们不敢随份子了，但白吃支书一顿饭，心里也不舒服，大多数人都没敞开吃，吃了就赶紧走，把位子让给后来的人。Ｍ.XiAＰE.COM