面浆躺在铁板上，慢慢变硬，和铁饼粘连在一起，呈现出淡淡的金色。 舒甜拿出一个鸡蛋，在饼炉边上“咚”地敲了一下，鸡蛋应声而破。 蛋液流到杂粮煎饼上，滑溜溜的。 舒甜用饼锄将鸡蛋打散，均匀地推到每一个角落。 透明的蛋清，在热力的作用下，慢慢变成变白，黏在饼皮上，像薄如蝉翼的云彩。 蛋黄则是被打碎的日光，铺陈在淡金色的饼皮上，一片金灿灿的。 香味四溢，借着拱门的北风一吹，飘得老远。 “这是什么味儿？”范通通鼻尖微动，忍不住细细分辨起来。 尹忠玉高他一截，戳了戳他的肩：“都什么时候了，再不快点，点卯就迟了！” 话虽这么说，但他们两人却没去衙门，而是脚步齐齐地向饭堂飞奔。 “你今儿怎么这么晚啊？”范通通一边疾走，一边问道。他虽然腿短，但迈步频率高，速度一点也不输给尹忠玉。 尹忠玉叹了口气：“我一路骑马过来，在街角差点撞了辆马车，还好双方勒马及时，不然就麻烦了！” “那马车的主人怎么样？” “不知道啊，我见那车夫没说什么，便扬鞭走了，应该没什么事吧！”尹忠玉一向大大咧咧。 两人继续行进。 “哟！付贵，你怎么也在？”尹忠玉见前方一个高瘦的身影，那不是付贵又是谁？ 付贵转过脸来，额头上一块青印。 范通通愣了下，问：“你怎么了？又和人打架了？” 付贵一脸郁闷，抱怨道：“如今天冷，我今日便改坐马车了，没想到在路口碰见一个大傻子，差点撞上了我的马车！我的头就磕在了车壁上。” 尹忠玉眼皮抽了抽。 范通通看了尹忠玉一眼，忍不住笑起来。 付贵瞪着范通通：“好笑吗？” 范通通刚要说话，尹忠玉连忙捂了他的嘴：“别笑了！看把我们付贵撞的，我都心疼了……” 付贵：“……” 范通通：“大……傻是……唔……” 尹忠玉干笑两声：“走走，快去饭堂，不然来不及了！” 三人百米加速，一齐冲到了拱门，却见舒甜站在门口，笑吟吟地盯着他们看。 她伸出手指，指了指旁边的沙漏：“三位大人，点卯的时间快到了，吃米粉来不及，要不要尝尝煎饼果子？” 第48章 新品种 杂粮煎饼贴在热乎乎的铁板上,从外圈开始，金黄慢慢延伸到中央。 舒甜“唰”地洒下一把黑芝麻，香气腾腾。 范通通毫不犹豫：“给我来一个。” 对于食物,他一向是来者不拒。 尹忠玉眉毛挑了挑，他看了一眼沙漏,现在吃米粉八成是来不及了，于是他不甘落后：“董姑娘，给我也来一个罢。” 付贵迟疑了一会儿，他一向是个挑食的人,从不轻易尝试没吃过的东西，而且容易悲观。 舒甜笑逐颜开：“好,两位大人稍等。” 铁板上的饼已经烤好了,舒甜拿出一叶薄薄的三角铲，果断地分插到饼边和铁板中间,顺着饼面，划了一个圈——杂粮煎饼便和铁板脱离。 尹忠玉等三人一目不错地盯着杂粮煎饼,这又大又薄的一张饼,看上去脆弱不堪，必须要精心呵护。 舒甜用长铁铲，将杂粮煎饼翻了个面儿,三个人也跟着眨了眨眼。 反面也烤熟了。 “范大人,酱料你想要辣的,还是不辣的？”舒甜指了指旁边的两种酱料。 范通通一挥手：“辣的！” 舒甜便挑起一点辣椒酱，洒在了杂粮煎饼上面，用干净的毛刷子,细细抹匀。 辣椒酱和杂粮煎饼融为一体,仿佛早晨的太阳变成了晌午的烈日。 舒甜又拿了几片生菜,垫入杂粮煎饼中，最后，她拿起一片炸好的薄脆，放到中间。 范通通眼睛不大，但却使劲儿瞪着：“这是什么？” 舒甜抿唇一笑：“这是煎饼果子的灵魂。” 范通通似懂非懂地点了点头，尹忠玉也跟着期待起来。 付贵双手抱胸，仍在观望……这么薄的饼，吃起来应该不顶饱吧？这酱料会不会狠辣？不辣的会不会味道太淡？这没熟的生菜吃了会不会闹肚子？ M.XIAＰＥ.CｏM