“夏姐姐，河道上有一条船靠岸，说是给咱们送河鲜的。” 姜夏一愣，忙道，“过去看看。” 来到河边，只见果然有条渔船靠岸停着，正有人往下运货。 有四大筐的青膏蟹，两大桶鲈鱼白水鱼银鱼等太湖名鱼，另还有两大桶青虾，一桶黄鳝。 紫衣的申迟出现在河边，问姜夏，“不知这些可够不够？” 姜夏忙点头，“今天的够了，太感谢了。只不过……我可能这些天都需要找你帮忙。” 依照那同盛楼的套路，必定不会断她一日两日的货就罢，她可得做打长期战的准备。 申迟一口应下，“没有问题，明日还是此时，自会有人来送货。” 姜夏再度连声说谢，终于放了心。 ~~ 这日的食为先，各类湖鲜惊艳众人。 白鱼适合清蒸，肉质洁白细嫩，十分鲜美；银鱼煎蛋，看似无华，实则嫩滑鲜香，令人惊艳。 油爆鳝鱼，茄汁大虾，最是酱汁浓厚，不配三碗饭简直不像话。 当然，最妙的，还是青蟹。 说实话，从开店到现在，姜夏还从没买到过这么好的青蟹呢！ 母蟹个个都有三两以上，公蟹则足足有四两，蒸熟以后，油亮红润，鲜香扑面。打开蟹壳，便见膏满黄肥，再吸上一口，满口醇厚鲜香，简直绝了！ 这样好的品相，任谁见了不得来上两只？ 而且最要紧的，姜夏十分讲良心，并未因着食材好就大肆涨价，是以这些河鲜俱都价钱公道，甚至比起别的店里，堪称便宜了。 这日晌午，几乎每桌都有青蟹，所有客人都啃蟹黄，嘬蟹膏，拆蟹腿，好一副壮观景象！ 眼看最忙的高峰期过去，店里终于有了空位。 一片蟹香中，瀛昼踏进了店门。 “这是什么味道？” 姜夏正要找他呢，忙答道，“是青蟹，你那位朋友送来的，品相真是太好了。” 瀛昼顺势在店内空位上坐了下来，“给本君来一份尝尝。” 姜夏愣了愣，“你可以吃吗？” 瀛昼一脸莫名，“为什么不能？” 姜夏想了想，鱼好像也吃虾蟹的，便道，“能吃就好，我去给你拿。” 语罢便进了后厨。 瀛昼，“……” 这个丫头是有多笨，明明连太湖湖主都见到了，为什么还坚定的认为他是条鱼呢？ 很快，随着一阵蟹香扑来，八只冒着热气的红亮膏蟹被端到了眼前。 “公母各四只，这里有拆蟹的工具，记得蘸姜醋，对了，你会吃吗？” 姜夏道。 瀛昼，“……不太熟悉。” 别说，以前还真没如凡人一样吃过螃蟹。 左右现在也不忙，姜夏便坐下来，亲自帮他示范了一遍。 她先挑了只母蟹，掀开蟹壳，满满的橘色蟹黄立时出现在面前，将蟹身一分为二，蘸了姜醋，递给他道，“先吃掉蟹黄。” 瀛昼乖乖照做，一口下去，立时体会到了那股甘甜鲜美，无以言表的醇厚滋味。 “好吃吧？”她问。 瀛昼点头，“不错。” 啧，以前怎么就没发现螃蟹原来这么好吃？ 姜夏又将蟹腿蟹钳与蟹身的肉一点点拆下来，一一给他放进碟中，“青蟹主要吃的黄与膏，肉比较少，不过滋味也是很可以的，记得一定要蘸姜醋。 ” 某人吃的顾不上说话，只点了点头。 ——罢了，看在她这么会做饭的份上，暂且不与她计较了。 还有，申迟这蟹养的不错，可以奖赏一下。 …… ~~ 教会了瀛昼，姜夏回了柜台继续算账。 其他顾客已经陆续离开，店中一时没人，伙计们都清闲下来。 张嫂来到柜台边同姜夏聊天，“夏，你表哥又来了？” 姜夏嗯啊，“M.Xiａｐe.com