，在长城实业红火发展的带动下，越来越多的房地产商开始效仿。反正本钱需要的少，登报纸卖楼花，就收买家的钱用于买地建楼。利园山、九龙仓、尖沙嘴、西环等地的地皮纷纷被人抢购，掀起了发展地产的高潮。 这样一来，地皮的价格一路直上，而拍卖会更是频繁举行当然，场上的竞价也变得激烈起来。本来，长城实业先行一步，在资金和名气上都占有一定的优势，但却并没有表现出财大气粗，横行霸道的模样。 多个朋友多条路，少个怨家少堵墙。反正已经有了之前大量的廉价土地储备，还有在暗中进行的收旧楼的布置，犯不着跟别人脸红脖子粗地去抢高价地皮。当然，长城实业也参加拍卖会，如果竞争者少，价格合适，也会出手购买。而更多的则是依靠自己的实力参与“食饼”，也就是二次投标的一种投机活动。 所谓“食饼”，其实就是地盘拍卖过程中的一种投机行为。比如港府要拍卖一幅地，a可能是独力竞投，b可能也是独力竞投，c可能是几个人合作竞投，有实力的就独资，没实力的就几个公司合伙叫价，d根本无心买地，却也来凑热闹参与竞投。 这幅地本来一千万才可以投得，没有这一千万的人，一般不敢叫价，因为若真的投到，拿不出钱来怎么办？于是，有人就找后援，姨妈、姑姐也叫出来。 好啦，开投了，假如a、b、c、d四方竞投，从五百万开始叫价，六百万、七百万，叫到差不多的时候，当中就会有人开始商量﹕“不如我们投回来再投过啦！”于是大家来了妥协，某方叫到七百五十万时，另外三方就不叫价了，七百五十万成交。 之后，a、b、c、d四方随即找个地方坐下来，重新把这幅地拿出来竞投。好了，再次叫价，叫到九百万时，c、d不叫价了，只剩下a和b。九百万和七百五十万之间的差价一百五十万，四方平分，每方分得三十多万；接着，a和b再竞投，a叫价九百五十万，b可能就放手了，这幅地最终由a以九百五十万投得，而九百五十万与九百万之间的差价五十万，再由a和b平分，每方分得二十五万。 整个过程，就是大饼分小饼，你吃一块，我吃一块，大家都有好处。a以较便宜的价钱投得地盘，其余三方也得到利益，吃亏的则是港府。对此，孟有田倒是不在乎，参与有奖，何乐而不为呢？能拍得便拍得，拍不着就分些利益，凭长城实业的实力，谁敢不给面子？ 而长城实业放缓步伐还有另外一个原因，那就是香港还没有取消楼高限制。五六层的楼宇，不仅占地皮，而且获利不高。再挺些时日，等到港府取消限制，孟有田才准备甩开膀子大干。为此，他已经派人去欧美学习高层建筑的技术和经验，就等着限高令解除，第一座摩天大厦，或者说是香港第一高楼便要从自己手中建起了。Ｍ.ｘIＡＰe.ｃＯｍ