做完这些，她从地窖里捡了一棵大白菜出来，洗净剁成细粒，微微洒了些盐码上，待出水后，把水分挤干，只等陆奕拿肉回来调馅了。 眼看时间差不多，姜晓把炖汤的萝卜切好，见柴火不太够了，提起斧头去劈柴，以前这活都是陆奕在做，她也想试试看。 原以为是简单的活计，没想到也有技术，她架势倒是摆得足，却掌握不好力度老是劈飞，满院子捡柴火，心里不住庆幸，亏得陆奕没在家，要不然丢脸死了。 不过她在末世时也劈了不少丧尸脑袋，很快便掌握了要领，基本一斧头下去，就能一分而二，不再乱飞。 她本就力气大，干这活一点没难度，劈出了兴趣，没一会就劈了一堆，身上也出了汗，把棉衣都脱了，甩开膀子大干。 陆奕提着肉回家时，就听见院里“咔咔”的劈柴声，进院一看，柴屋里垒的柴都快劈完了，整整齐齐地码在姜晓脚边。 姜晓只穿了件薄袄，头上热气腾腾地，脸绯红，看着他手上的肉直乐：“嗬，这肉挺肥啊，能熬不少猪油了。” 陆奕顾不上答话，催着她进屋穿衣服。 “别劈了，这些柴够烧一阵了。你别受凉了，快进屋去。我把院子收拾了。”说着把肉递给姜晓。 “行，我先把肉骨头炖上，萝卜我都切好了。”姜晓也不推辞，提起肉喜滋滋地进了屋。 陆奕把院子收拾清爽，抱一堆柴进屋，见姜晓忙着把提回来的骨头炖上，自己割了块肥肉下来切成肉丁，准备熬猪油，熬剩下的油渣再加点肉馅就拿来包饺子，很好吃。 姜晓向他打听：“每个人能分多少，我看至少得有两斤以上。” “去了皮毛内脏猪头，一人能分三斤肉，我们两个人分了六斤，和往年比，算是比较多的了。” “那不错啊，家里人口多的这次能分不少呢，腌起来省着点吃，能吃大半年。” “大家都挺高兴的，直夸饲养员喂得好。” “你怎么不留下来聚餐啊？我听说还要喝酒什么的，挺热闹的。” “我要回来写作文。”陆奕切着肉，老老实实地回答。 姜晓噗嗤乐了，这个家伙还挺认真呢，有这精神，什么困难克服不了？ 作者有话说： 第48章 这次的猪肉挺肥, 熬了一盆猪油，陆奕将猪油收进橱柜里，把油渣用盆装上, 又将剩下的肉分成几小块，除了留下一小块五花肉剁成肉馅混着油渣包饺子, 其他的都拿出去埋在雪里, 想吃了挖出来就行。 下过雪后户外温度很低，整个就是个天然的大冰箱，尤其是晚上, 根本不用担心肉会放坏, 还非常的环保。 趁陆奕去放肉的时间，姜晓拿过那小块五花肉剁肉馅。 剁肉馅她擅长, 不仅可以锻炼手臂, 听着那有节奏的“当当”声, 还可以解压, 她非常喜欢。 可惜家里只有一把菜刀, 姜晓一边剁一边想, 要是两把刀, 上下飞舞, 剁起来更快更细腻。 不过单手也好，一只手累了可以换另一只, 劳逸结合，姜晓马上又释然了。 陆奕踏进堂屋门就听见厨房里菜刀剁在菜板上“当当”响, 炖骨头的汤锅里汤也已经开了, “咕咚咕咚”直冒热气, 小小的空间里烟雾弥漫, 带着点腥气的肉香都传到了堂屋里来了, 让人感觉特别的温暖满足。 他走到姜晓身边，见肉已经剁成了细小颗粒，忙对姜晓道：“我来吧，你歇会。” “没事我来，我喜欢剁肉，瞧这声音多好听。”姜晓笑嘻嘻地道，说着又用力剁了两下。 陆奕见她神情不似作伪，便叮嘱道：“再剁剁就行了，不用剁太细，粗点吃起来香。” 姜晓答应一声，给他安排工作：“把那盆白菜的水挤干净，我用盐码过的，刚挤干水，这会又出来了，你尽量把水挤干，免得呆会调出来的饺子馅水太多，不好吃。” “白菜用得着切这么细？”陆奕看着那盆白菜碎渣直咋舌。 “是啊，这样做出来的既有白菜的清香，又有纯肉馅的口感，还比纯肉的更鲜嫩，好吃的不得了，一会你试试。”M.ｘiａPｅ.CｏM